原標題:端午來臨 粽子又成節(jié)令消費市場主力
雖然距離端午還有不少時間,,但是各大商家已紛紛推出了粽子,,端午市場已全面開啟,。值得關(guān)注的是,,如今消費者吃粽子不再只是簡單為吃而吃,,更多的是吃一種傳統(tǒng)文化和內(nèi)涵,。
據(jù)悉,,今年元祖依然以閩南粽為主打產(chǎn)品,推出了五咸兩甜的傳統(tǒng)粽和雪系列創(chuàng)新粽,,同時還有高端禮盒來滿足不同的消費群體,。元祖粽子以食材好、餡料足等賣點,,在端午節(jié)令消費市場穩(wěn)居前列,。
細心的消費者會發(fā)現(xiàn),當市面上大多數(shù)粽子停留在真空包裝階段的時候,,元祖粽子已經(jīng)搶先采用急速冷凍的保存方式,。據(jù)元祖一位店長介紹,急速冷凍是為了鎖住食物的水分和新鮮度,這種保存方式最大的好處就是消費者能吃到原汁原味的粽子,。
作為舌尖上的中國人,,我們都會用“吃”來過節(jié),吃上一口粽子,,才算是過一個完整的節(jié)日,。