不過,，朱寧表示,，除了河北積壓雞蛋集中上市導(dǎo)致短期供給增加外，春節(jié)前全國(guó)雞蛋供給總體將小幅下滑,，雞蛋消費(fèi)雖有波動(dòng),，但將保持平穩(wěn)，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將震蕩企穩(wěn),。春節(jié)后,，節(jié)日效應(yīng)消退，雞蛋消費(fèi)需求回落,，進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季,，雞蛋價(jià)格下跌的可能性大。

暢通供貨渠道各方力保節(jié)日供應(yīng)

記者了解到,，上至中央有關(guān)部門,，下至龍頭企業(yè)，都在全力以赴保障春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),。截至1月28日,，1月份國(guó)家累計(jì)已投放凍豬肉4次，合計(jì)11萬噸,，為2020年以來單月投放量最高的月份,。

“2020年,，牧原公司出欄生豬1811萬頭，相比上年出欄量增長(zhǎng)了近80%,。為保證春節(jié)供應(yīng),，牧原公司從2021年1月份起進(jìn)一步增大出欄量，為百姓吃上平價(jià)豬肉作貢獻(xiàn),?！眹?guó)內(nèi)養(yǎng)豬龍頭企業(yè)牧原公司總裁助理袁合賓表示。

據(jù)介紹,，牧原公司2020年11月份出欄生豬207萬頭,，12月份出欄生豬264萬頭，出欄量環(huán)比增加57萬頭,。目前其內(nèi)鄉(xiāng),、正陽兩處屠宰廠均已投產(chǎn)，可以直接面向市場(chǎng)供應(yīng)豬肉,。當(dāng)前,，該公司屠宰廠日均屠宰量可達(dá)到7000頭，春節(jié)期間將延長(zhǎng)屠宰時(shí)間,，保證市場(chǎng)肉品供應(yīng),。

為盡量消減強(qiáng)寒潮天氣、疫情局部反彈對(duì)春節(jié)肉蛋供應(yīng)和價(jià)格的影響,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于1月19日召開全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)工作視頻會(huì),，提出保障雞蛋等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、流通順暢以及發(fā)揮線上平臺(tái)作用的保供穩(wěn)價(jià)措施,。自會(huì)議召開以來,，河北以及東北等地雞蛋流通受阻問題得到了有效解決，北京,、廣東等銷區(qū)雞蛋供應(yīng)得到了有效保障,。

商務(wù)部1月21日在新聞發(fā)布會(huì)上表示，在新冠肺炎疫情常態(tài)化防控下,，為做好春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)保障工作,，將動(dòng)員連鎖超市、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)增加庫存,，暢通供貨渠道,，提高水產(chǎn)品、牛羊肉,、雞肉等產(chǎn)品上市量,，豐富老百姓的節(jié)日餐桌,。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 黃俊毅）