茂名市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)各學(xué)校周邊餐飲店、食品店現(xiàn)場(chǎng)督查驗(yàn)收,,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證和疫情防控知識(shí)培訓(xùn)以及庫(kù)存食材清查情況,,對(duì)臟亂差及無(wú)證照企業(yè)作出責(zé)令停業(yè)整改,。
云浮市市場(chǎng)監(jiān)管局要求學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)從業(yè)人員疫情防控知識(shí)培訓(xùn),。嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理,落實(shí)每日崗前健康檢查,,對(duì)就餐人員實(shí)施體溫監(jiān)測(cè),。要求學(xué)校食堂科學(xué)組織師生就餐,合理劃分就餐場(chǎng)所,、區(qū)域,,采取分批分散用餐或打包方式,避免聚集用餐,。要求學(xué)校及其周邊至少200米范圍內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)者(含流動(dòng)攤販)及從業(yè)人員要參加新冠肺炎核酸檢測(cè),,未參加核酸檢測(cè)或核酸檢測(cè)結(jié)果不符合要求的,一律不得營(yíng)業(yè),。
發(fā)布安全就餐指引
梅州市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)不同師生不同就餐需求,,發(fā)布4則安全就餐指引。需要在校外就餐時(shí),,應(yīng)選擇到持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》(相關(guān)證件在有效期內(nèi))的餐飲單位就餐,,不到無(wú)證小店和街邊小攤就餐,可尋找“笑臉”就餐,,盡量選擇到食品安全量化等級(jí)為B級(jí)以上(“大笑”“微笑”)的食品經(jīng)營(yíng)單位就餐,。需要網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí),應(yīng)選擇合法合規(guī)的供餐單位,,注意查看店鋪“商家信息”模塊中的食品經(jīng)營(yíng)許可證和統(tǒng)一社會(huì)信用代碼證/營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息,,特別要留意食品經(jīng)營(yíng)范圍和食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期等關(guān)鍵信息,且少訂購(gòu)高風(fēng)險(xiǎn)食品(如四季豆,、生食,、冷食類),驗(yàn)收后盡快食用,,并保留相關(guān)消費(fèi)憑證,,以備維權(quán)所需。