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茂名市市場監(jiān)管局對各學校周邊餐飲店,、食品店現(xiàn)場督查驗收,重點檢查從業(yè)人員健康證和疫情防控知識培訓以及庫存食材清查情況,,對臟亂差及無證照企業(yè)作出責令停業(yè)整改,。
云浮市市場監(jiān)管局要求學校周邊食品經營單位加強從業(yè)人員疫情防控知識培訓。嚴格從業(yè)人員健康管理,,落實每日崗前健康檢查,,對就餐人員實施體溫監(jiān)測。要求學校食堂科學組織師生就餐,,合理劃分就餐場所,、區(qū)域,采取分批分散用餐或打包方式,,避免聚集用餐,。要求學校及其周邊至少200米范圍內所有經營者(含流動攤販)及從業(yè)人員要參加新冠肺炎核酸檢測,未參加核酸檢測或核酸檢測結果不符合要求的,,一律不得營業(yè),。
發(fā)布安全就餐指引
梅州市市場監(jiān)管局根據(jù)不同師生不同就餐需求,發(fā)布4則安全就餐指引,。需要在校外就餐時,,應選擇到持有《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》(相關證件在有效期內)的餐飲單位就餐,不到無證小店和街邊小攤就餐,,可尋找“笑臉”就餐,,盡量選擇到食品安全量化等級為B級以上(“大笑”“微笑”)的食品經營單位就餐,。需要網絡訂餐時,應選擇合法合規(guī)的供餐單位,,注意查看店鋪“商家信息”模塊中的食品經營許可證和統(tǒng)一社會信用代碼證/營業(yè)執(zhí)照信息,,特別要留意食品經營范圍和食品經營許可證有效期等關鍵信息,且少訂購高風險食品(如四季豆,、生食,、冷食類),,驗收后盡快食用,,并保留相關消費憑證,以備維權所需,。