相信很多人仍然記得，2013年陸步軒回北大演講時曾說：“我給母校抹黑了”,。如今,，他又如何看待？“這次賣豬肉是主動的選擇,，心情也非常好,，很自豪”。在嘈雜的肉菜市場,，陸步軒忙著為顧客切肉剁排骨,，神情專注?！叭绻谐蝗瘴页蔀檎嬲龑＜业脑?，我也完成了當一個‘大家’的夢想。現(xiàn)在還在努力階段,，不會覺得丟臉”,。皮膚黝黑,，戴著眼鏡，如今的陸步軒鬢角上已開始冒出白發(fā),。為何在年過半百時開啟新生活,？“選擇是一個艱難的過程?！标懖杰幷f,，自己在這個行業(yè)已經(jīng)有將近20年的積淀，對行業(yè)了解較多,，在其他行業(yè)做不出什么成就,，但在這方面有優(yōu)勢。在陸步軒看來,，一般的專家教授對養(yǎng)豬,、防疫方面關(guān)注多，但在銷售環(huán)節(jié),，豬和人一樣,，在各個階段都會生病，在豬肉上怎么反映出來,，專家就搞不清楚了,。而一般的殺豬賣肉的人，又缺少總結(jié)表述的能力,，“我能把這兩方面的優(yōu)勢結(jié)合起來”,。