中國青年網消息,，5月6日,，據(jù)澳洲廣播電視臺ABC報道，澳大利亞西南部有一個美麗的海灘叫Parry Beach,。由于環(huán)境得天獨厚,，每年的4,、5月份，這里都能吸引多達3000噸的野生三文魚,，成群結隊地在這個海灣里休憩、產卵,。

Parry Beach的漁民這段時間都愁壞了,，這種野生三文魚和現(xiàn)在澳洲市場上賣的養(yǎng)殖三文魚不同，由于澳洲人不會烹飪,，所以根本沒人吃這種野生三文魚,。圖為一男子手拿兩條野生三文魚,。

這里泛濫的三文魚，肉體是紅色的,，腥味比較重,，澳洲廚師培訓時用的都是養(yǎng)殖魚，碰到這種野味,，完全不知道怎么處理,。結果就是怎么做也不好吃，放在菜單上也沒人點,，久而久之澳洲人對這些野生三文魚全部失去興趣了,。圖為漁民在處理野生三文魚。

自80年代當?shù)刈詈蟮氖称芳庸S關閉以來,，這里的漁業(yè)捕撈量從平均一個季節(jié)3000噸,，下降到75噸至300噸。

因為野生三文魚數(shù)量太多,，已經影響到野生龍蝦的繁衍,，所以當?shù)貪O民以50美分（約合3.5元）一公斤的價格出售三文魚，用作龍蝦餌料,。圖為當?shù)貪O民捕撈三文魚,。

西澳漁業(yè)發(fā)展局目前正在致力于讓野生三文魚走進人們的餐桌，他們已經試行了在小學推廣這種未得到充分利用的魚類,，教育學生接受三文魚,。學吃、學做三文魚,，要從娃娃抓起,！圖為海灘上的釣魚者。

相關報道:

• 一條鯊魚被沖上公路,！澳洲超強風暴造成大破壞

• 澳洲海灘發(fā)現(xiàn)神秘生物 超像舌頭(組圖)

• 北美水域三文魚感染日本絳蟲 已運到全世界餐館

• 生吃各種海鮮的日本人為什么不吃三文魚刺身,？

• 加拿大三文魚現(xiàn)放射性元素 或源自日本核污染