牛糞,,有機質(zhì)含量23%,,每噸含氮量5.6千克;
羊糞,,有機質(zhì)含量30%,,每噸含氮量10千克,;
……
兩頁的列表里,,不但列出常規(guī)的牛羊豬馬等牲畜家禽,還細分至干糞,、液糞,、混合糞等糞便,以及青貯飼料滲出液,、土豆?jié)B出液,、脫水污泥、綠色垃圾堆肥等新型有機肥的養(yǎng)分數(shù)據(jù),。
如此細致的分類表,,旨在為農(nóng)戶提供精準的施肥指導。根據(jù)德國《肥料施用條例》,,施用有機肥料的含氮量上限為170千克/公頃,。
農(nóng)民在施肥時必須做好記錄,以便有關(guān)部門檢查和檢測對照,,相關(guān)記錄需保存至少9年,以便追溯,;為避免土壤和地下水污染,,條例還規(guī)定每年11月15日至次年1月15日的冬季休耕期間,禁止任何施肥行為,;此外,,施肥區(qū)域還要與河川等地表水資源保持一定的距離(根據(jù)不同坡度限1—3米不等),以避免肥料因沖刷流入水體,。農(nóng)戶違反規(guī)定,,最高將被處以15萬歐元(1歐元約合7.8元人民幣)的巨額罰款。
利用法律約束肥料使用以保護耕地,,在德國已有很長的歷史,。早在1962年,聯(lián)邦德國就頒布了第一部《肥料法》,。經(jīng)過幾十年的法規(guī)約束和治理,,化學肥料占肥料總消耗量的比例已經(jīng)多年穩(wěn)定在50%左右。與此同時,,有機肥料的存儲,、施用導致的污染,正成為全新的挑戰(zhàn),。
1996年,,德國頒布《肥料施用條例》,此后歷經(jīng)多次修訂,,對肥料的管理愈加嚴格,。按照條例規(guī)定,,農(nóng)場應(yīng)在施用有機肥前進行土壤有機氮、磷,、鉀的含量分析,,肥料用量應(yīng)遵照栽培作物生長期的需求量和土壤狀況嚴格計算,防止肥料損失及對土壤和水體的污染,。
在法規(guī)約束的基礎(chǔ)上,,地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)和遙感技術(shù)等技術(shù)被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和耕地保護,。大型農(nóng)業(yè)機械如拖拉機,、聯(lián)合收割機等駕駛室安裝有衛(wèi)星接收器,經(jīng)計算機進行處理,,可將土地精確定位,,并按土壤營養(yǎng)狀況精準播種施肥,既優(yōu)化了產(chǎn)出比,,又有利于環(huán)境保護和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。