目前餐館大約有20名員工,,近一半是阿古特夫人的親人。
餐館不僅凝聚了阿古特夫人的家庭,,也拉近了更多人的心,。阿古特夫人從儲物柜里拿出一張餐館員工的老照片,,如數(shù)家珍地說出其中每個人的名字。
“我們合作的蔬菜店,、肉店老板都已相識幾十年,,漁夫也是朋友,,會直接把海鮮送來?!彼f,。
“巴塞羅那最古老餐館”的名聲讓古耶雷特斯餐館吸引了全世界的游客。記者遇到韓國游客樸金沃一家,,樸先生說:“我們是在網(wǎng)上看到這家飯店的,,這次來巴塞羅那旅游,特意過來嘗一嘗,?!?/p>
盡管名聲在外,餐館卻保持低價,,一份普通套餐只要16.5歐元,。阿古特夫人說:“其實成功的秘訣很簡單,就是用心做好菜,。飯店的名聲不光靠廣告,,我更相信口口相傳?!?/p>