看世界杯的標配是什么,?啤酒,、鴨脖和小龍蝦?英國的球迷或?qū)o法湊齊這個“看球套餐”了,。綜合報道,,世界杯足球賽白熱化之際,英國卻面臨歐洲數(shù)十年來最嚴重的二氧化碳供應(yīng)不足危機,,球迷在酒吧看球時,恐怕連啤酒和碳酸飲料都可能短缺,。
世界杯和夏季燒烤季到來,,隨著氣溫的攀升,啤酒和碳酸飲料的需求量也逐漸提高,。據(jù)報道,,英國面臨數(shù)十年來最嚴重的二氧化碳供應(yīng)不足,啤酒和碳酸飲料可能會連帶供應(yīng)短缺,。
據(jù)悉,,填充碳酸飲料、罐裝與瓶裝啤酒時需要二氧化碳,,包裝肉品與色拉也需要二氧化碳來保鮮,。二氧化碳是氨氣廠生產(chǎn)肥料的副產(chǎn)品,,冬季是肥料生產(chǎn)的高峰期,,許多廠商會在夏季整修,目前,,北歐至少有5家二氧化碳供貨商休廠,。
英國業(yè)界刊物《氣體世界》指出,,這是歐洲數(shù)十年來最嚴重的二氧化碳短缺危機。該刊物指出,,英國受危機的影響最大,,目前仍在運作的英國大廠僅有一家,由于主要的二氧化碳由歐洲進口,,可能無法充分供應(yīng)飲料制造商,。
報道稱,代表英國超過2萬家酒吧的“英國啤酒和酒館協(xié)會”會長賽孟茲致信二氧化碳廠商,,希望解決短缺的窘境,,但只有一家廠商表示,可以在7月初恢復(fù)有限供應(yīng),。協(xié)會指出,,二氧化碳短缺已導(dǎo)致部分啤酒生產(chǎn)線停止,但未點名哪些公司已經(jīng)停產(chǎn),。
賽孟茲表示,,英國消費的啤酒82%在本地生產(chǎn),生產(chǎn)線需要二氧化碳,,“你可以想象到后果,,世界杯在德國和英國都很熱門,不知道為何沒有預(yù)料到這個狀況,?!眳f(xié)會預(yù)測,英國球迷在世界杯分組賽期間,,較平時多喝1400萬杯啤酒,。飲料中的二氧化碳,包括啤酒泵使用的二氧化碳,,都必須用到食品級的產(chǎn)品。
英國碳酸飲料協(xié)會總干事帕廷頓指出,,廠商在尋找二氧化碳的替代方案,,希望維持供應(yīng),。英國肉品加工協(xié)會也對包裝用二氧化碳短缺感到憂心。生產(chǎn)生物乙醇的廠商雖然也有二氧化碳副產(chǎn)品,,但產(chǎn)量較少,,英國一家生物乙醇工廠目前也在休廠中。