哈蒙德說，霍爾登裝瓶公司過去10天向二氧化碳供應(yīng)商催貨,，對方?jīng)]有答復(fù)何時(shí)恢復(fù)“供氣”,。

　　【烤肉“要涼”】

二氧化碳可用于軟飲料,、罐裝或瓶裝啤酒起泡,，也常用于屠宰牲畜和肉類保鮮,。這意味著,，燒烤可能也“熱”不起來。

路透社報(bào)道,，英國一半以上禽類加工廠先用二氧化碳使禽類窒息,，然后宰殺。豬肉加工類似,。英國禽類加工企業(yè)已警告,，二氧化碳供應(yīng)量減少可能迫使它們放慢甚至停止生產(chǎn)。

英國肉類供應(yīng)商圖莉普27日說,，位于布里金鎮(zhèn)的蘇格蘭最大屠宰場因耗盡二氧化碳庫存,，現(xiàn)已停產(chǎn)。這家企業(yè)的發(fā)言人尼克·珀內(nèi)爾說：“老實(shí)說,，對何時(shí)恢復(fù)生產(chǎn),，我們沒有信心,?！?/p>

英國肉類加工協(xié)會會長尼克·艾倫告訴美聯(lián)社記者，“情況越來越緊張”。二氧化碳短缺“可能影響肉類價(jià)格”,。

他說,，多家主要供應(yīng)商“將不得不非常謹(jǐn)慎地決定產(chǎn)量”。

艾倫指責(zé)二氧化碳生產(chǎn)行業(yè)不透明,，“令人失望的是缺乏信息”,。

　　【緣何“斷氣”】

業(yè)內(nèi)出版物《氣體世界》首先爆料“二氧化碳荒”，說“歐洲二氧化碳行業(yè)正出現(xiàn)數(shù)十年來最糟糕的供應(yīng)狀況”,。

二氧化碳是氨廠等化工廠生產(chǎn)化肥的副產(chǎn)品,。化工廠生產(chǎn)高峰期通常在冬季,，為春耕囤化肥,，夏季往往關(guān)門檢修。

英國禽類委員會說,，今年情況有所不同,，氨價(jià)格低導(dǎo)致產(chǎn)量小，繼而拖累二氧化碳產(chǎn)量,。

全球主要?dú)怏w供應(yīng)商包括法國液氣公司,、德國梅瑟公司和林德公司、美國普萊克斯公司,。它們從化工廠購得二氧化碳,，賣給食品與飲料制造商。

法國液氣公司說,，這次“氣荒”緣于原料氣體生產(chǎn)企業(yè)“異常,、同步停產(chǎn)”。這家企業(yè)和德國林德公司說,，會盡力想辦法滿足需求,。

英國受二氧化碳短缺影響最嚴(yán)重。按照美聯(lián)社的說法,，英國政府優(yōu)先滿足醫(yī)療,、消防行業(yè)對二氧化碳的需求，暫時(shí)“委屈”啤酒,、肉類行業(yè),。（陳丹）（新華社專特稿）