新華社東京11月26日電 通訊:“葉子經(jīng)濟(jì)”讓日本老齡化小鎮(zhèn)煥發(fā)活力
新華社記者 杜瀟逸
日本料理店常用樹(shù)葉和花朵裝扮食物,春季點(diǎn)綴櫻花,,秋季配以紅葉,,給食客以美的享受。日本一個(gè)小鎮(zhèn)抓住這一美食文化帶來(lái)的商機(jī),,不僅振興了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),,也使這個(gè)被老齡化困擾的小鎮(zhèn)煥發(fā)了活力。
上勝町是日本四國(guó)島德島縣的一個(gè)小鎮(zhèn),,這里山林環(huán)繞,,以農(nóng)業(yè)為主。30年前這里的人口為2794人,,其中老齡人口占25.6%,;目前該鎮(zhèn)人口減少至1556人,老齡化率已達(dá)到51.7%,。
雖然老齡化嚴(yán)重,,但這里的老年人卻展現(xiàn)出與眾不同的風(fēng)貌。記者在該鎮(zhèn)采訪(fǎng)時(shí)常能看到拿著平板電腦熟練操作的老人,,以及他們忙碌地摘取,、整理樹(shù)葉的身影。今年81歲的西蔭幸代就是其中之一,。她說(shuō),,早上8點(diǎn)到下午3點(diǎn)是她的工作時(shí)間,也是她每天最期待的時(shí)光,。
上午8點(diǎn),,她打開(kāi)平板電腦,從“彩”公司的服務(wù)網(wǎng)頁(yè)接下訂單,再?gòu)淖约业臉?shù)上摘取時(shí)下最受歡迎的紅葉,,挑選整理,,按要求包裝好,開(kāi)車(chē)送到附近的統(tǒng)一配送中心,。經(jīng)過(guò)員工檢查,,這一包包紅葉就可以銷(xiāo)售了。每包約有50片葉子,,可賺350日元(100日元約合6元人民幣)左右,,其中一小部分以服務(wù)費(fèi)的形式交給“彩”公司和物流公司。
“彩”公司的工作人員介紹說(shuō),,上勝町約有150戶(hù)農(nóng)民與該公司簽約,,他們的平均年齡約70歲,最大的90多歲,,半數(shù)以上為女性,,有的農(nóng)戶(hù)年收入能達(dá)到1000萬(wàn)日元。而公司現(xiàn)在的年?duì)I業(yè)額達(dá)2.6億日元,,部分商品出口海外,。上勝町也因“葉子經(jīng)濟(jì)”聞名。
看似一文不值的樹(shù)葉卻能讓上勝町的農(nóng)戶(hù)發(fā)家致富,,這得益于1986年創(chuàng)辦“彩”公司的橫石知二,。