當(dāng)時(shí)28歲的橫石是上勝町農(nóng)業(yè)合作社的成員,,一次在大阪餐廳用餐,,讓他突然意識(shí)到樹葉所蘊(yùn)含的商機(jī)。上勝町林木眾多,,可以提供各個(gè)季節(jié)的樹葉,又適合老年人干,。于是他力排眾議,決定開展這項(xiàng)業(yè)務(wù),,試圖改變上勝町因老齡化導(dǎo)致的喪失活力,、經(jīng)濟(jì)衰落,。
經(jīng)營初期橫石遭遇了連年虧損,,他帶著疑惑,自掏腰包來到高級(jí)料理店向廚師請(qǐng)教,,才意識(shí)到只有精挑細(xì)選過的樹葉,,才能在市場(chǎng)上占有一席之地。他十幾年來把工資全都用在去料理店上,,研究最適宜裝飾的各種葉子和花朵的大小,、顏色、形狀等,,然后開發(fā)出約320種不同的葉子,、花朵商品,。公司還負(fù)責(zé)了解市場(chǎng)需求,制定價(jià)格,,調(diào)整產(chǎn)量等,。
近年來,,“彩”公司開發(fā)了網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),向農(nóng)戶出借平板電腦并指導(dǎo)使用,。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社也運(yùn)用多年來積累的物流資源,能在一天內(nèi)將產(chǎn)品送到日本各地市場(chǎng),。
多樣精致的產(chǎn)品和快速方便的物流,,讓上勝町的葉子逐漸占領(lǐng)市場(chǎng),,在全國同類產(chǎn)品的市場(chǎng)份額中占近八成。橫石說:“上勝町‘葉子經(jīng)濟(jì)’成功的原因里,,系統(tǒng)完善,、應(yīng)對(duì)需求精準(zhǔn)、老年人努力工作,,這些軟實(shí)力占到了九成,,而葉子本身只占一成?!?/p>
“美麗”商機(jī)帶來的不僅是收入,?!叭~子經(jīng)濟(jì)”的成功吸引了國內(nèi)外的人來上勝町考察實(shí)習(xí),。2018年,“彩”公司建立“彩山實(shí)習(xí)園”,,研究開發(fā)新的產(chǎn)品,,為參觀實(shí)習(xí)的人講解技術(shù)要領(lǐng),。上勝町町長花本靖說,,一年間來考察的人達(dá)到這里居民人數(shù)的2倍,,山中的小鎮(zhèn)一下子熱鬧起來,。
上勝町不僅吸引了大量參觀者,,還有不少人移居到這里,對(duì)緩解老齡化問題起到一定作用,。橫石說,,5年來共有611人來到上勝町,以“彩”實(shí)習(xí)生的身份短期居住,,其中有34人在此定居,。