用于養(yǎng)殖的地?zé)崴畠r(jià)格較為昂貴,,因此要加以最充分的利用?;计潟?huì)根據(jù)季節(jié)變化對(duì)魚塘作出養(yǎng)殖和休整的安排,,確保魚塘處于最好的養(yǎng)殖狀態(tài)。收獲季過后,,一些魚塘的水會(huì)被輸送到其他魚塘進(jìn)行存儲(chǔ),以供來年繼續(xù)循環(huán)使用,很小一部分會(huì)被放流,,平均每3年才全部更新一次所有魚塘的用水。
投食,、換水,、增氧,、捕撈……在生產(chǎn)過程中,提拉特采維基布茲通過計(jì)算機(jī)對(duì)每個(gè)魚塘的運(yùn)行情況進(jìn)行自動(dòng)控制,,在保證養(yǎng)殖安全及魚類品質(zhì)的同時(shí),,極大地節(jié)省了人力成本。70口魚塘占地共140公頃,,從事魚類養(yǎng)殖的卻僅有20人,。
記者看到,每口魚塘根據(jù)大小會(huì)放置兩三個(gè)5米多高的圓柱形飼料儲(chǔ)存?zhèn)},,在為魚塘投食時(shí),,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將飼料通過管道運(yùn)輸?shù)紧~塘中間,不需要人工操作,。魚塘還配備有不停打轉(zhuǎn)的增氧設(shè)備,,直接把氧氣輸送到水中。每個(gè)魚塘的一側(cè)都裝有過濾裝置,,用于分離魚和水,。
漁獲季節(jié)時(shí),魚水分離后,,艾蓋爾和他的同伴們就會(huì)根據(jù)魚的大小和種類進(jìn)行分揀,,裝入低溫運(yùn)輸車,然后運(yùn)送到工廠進(jìn)行清洗和包裝,,進(jìn)而銷往全國(guó)魚市或者出口,。“12月一般就是漁獲的季節(jié),,我們每年的產(chǎn)量大約有1700噸,。”艾蓋爾說,。
魚類養(yǎng)殖也改善了提拉特采維基布茲周邊的生態(tài)環(huán)境,,記者在采訪時(shí)看到了大量的白鷺、鵜鶘等候鳥在魚塘棲息或展翅飛翔,,該地區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)成為以色列重要的觀鳥地,。
以色列農(nóng)業(yè)專家奧馬爾·扎伊丹對(duì)記者說,在以色列,,利用地?zé)崴M(jìn)行魚類養(yǎng)殖的潛力巨大,。目前,以色列80%的水產(chǎn)養(yǎng)殖集中在約旦河谷地區(qū),,另外20%為近海養(yǎng)殖,。“相對(duì)于與海洋相連的近海養(yǎng)殖來說,封閉的魚塘養(yǎng)殖場(chǎng)更有利于保護(hù)魚類免受疾病的侵害,?!痹恋ふf。
在艾蓋爾看來,,以色列的魚類養(yǎng)殖也面臨著來自東南亞等地較低價(jià)格魚品的沖擊,。他說,提拉特采維基布茲正在努力進(jìn)行調(diào)整,,使其變得“更加有效,、更加有競(jìng)爭(zhēng)力”。
“養(yǎng)魚不是件輕松的工作,,但我樂在其中,。”艾蓋爾憨憨地笑著說,。