用于養(yǎng)殖的地?zé)崴畠r(jià)格較為昂貴,,因此要加以最充分的利用?;计潟?huì)根據(jù)季節(jié)變化對(duì)魚(yú)塘作出養(yǎng)殖和休整的安排,,確保魚(yú)塘處于最好的養(yǎng)殖狀態(tài)。收獲季過(guò)后,,一些魚(yú)塘的水會(huì)被輸送到其他魚(yú)塘進(jìn)行存儲(chǔ),,以供來(lái)年繼續(xù)循環(huán)使用,很小一部分會(huì)被放流,,平均每3年才全部更新一次所有魚(yú)塘的用水,。
投食、換水,、增氧,、捕撈……在生產(chǎn)過(guò)程中,提拉特采維基布茲通過(guò)計(jì)算機(jī)對(duì)每個(gè)魚(yú)塘的運(yùn)行情況進(jìn)行自動(dòng)控制,,在保證養(yǎng)殖安全及魚(yú)類(lèi)品質(zhì)的同時(shí),,極大地節(jié)省了人力成本。70口魚(yú)塘占地共140公頃,,從事魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的卻僅有20人,。
記者看到,每口魚(yú)塘根據(jù)大小會(huì)放置兩三個(gè)5米多高的圓柱形飼料儲(chǔ)存?zhèn)},,在為魚(yú)塘投食時(shí),,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將飼料通過(guò)管道運(yùn)輸?shù)紧~(yú)塘中間,不需要人工操作,。魚(yú)塘還配備有不停打轉(zhuǎn)的增氧設(shè)備,,直接把氧氣輸送到水中。每個(gè)魚(yú)塘的一側(cè)都裝有過(guò)濾裝置,用于分離魚(yú)和水,。
漁獲季節(jié)時(shí),,魚(yú)水分離后,艾蓋爾和他的同伴們就會(huì)根據(jù)魚(yú)的大小和種類(lèi)進(jìn)行分揀,,裝入低溫運(yùn)輸車(chē),,然后運(yùn)送到工廠進(jìn)行清洗和包裝,,進(jìn)而銷(xiāo)往全國(guó)魚(yú)市或者出口,。“12月一般就是漁獲的季節(jié),,我們每年的產(chǎn)量大約有1700噸,。”艾蓋爾說(shuō),。
魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖也改善了提拉特采維基布茲周邊的生態(tài)環(huán)境,,記者在采訪時(shí)看到了大量的白鷺、鵜鶘等候鳥(niǎo)在魚(yú)塘棲息或展翅飛翔,,該地區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)成為以色列重要的觀鳥(niǎo)地,。
以色列農(nóng)業(yè)專(zhuān)家?jiàn)W馬爾·扎伊丹對(duì)記者說(shuō),在以色列,,利用地?zé)崴M(jìn)行魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的潛力巨大,。目前,以色列80%的水產(chǎn)養(yǎng)殖集中在約旦河谷地區(qū),,另外20%為近海養(yǎng)殖,。“相對(duì)于與海洋相連的近海養(yǎng)殖來(lái)說(shuō),,封閉的魚(yú)塘養(yǎng)殖場(chǎng)更有利于保護(hù)魚(yú)類(lèi)免受疾病的侵害,。”扎伊丹說(shuō),。
在艾蓋爾看來(lái),,以色列的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖也面臨著來(lái)自東南亞等地較低價(jià)格魚(yú)品的沖擊。他說(shuō),,提拉特采維基布茲正在努力進(jìn)行調(diào)整,,使其變得“更加有效、更加有競(jìng)爭(zhēng)力”,。
“養(yǎng)魚(yú)不是件輕松的工作,,但我樂(lè)在其中?!卑w爾憨憨地笑著說(shuō),。