為了研發(fā)新產品,柯銳和何若侖走訪了很多中國的傳統(tǒng)包子鋪,,不斷地對產品進行改良,。令他們意外的是,這種創(chuàng)意食品推出后受到了很多年輕人的喜愛,。他們還計劃把這一產品帶到美國,。何若侖說:“第一次活動,我真的不知道北京人的反饋會怎么樣,,一些人覺得很奇怪,,就嘗了一下。后來就介紹給朋友再帶回來,。(我們)就發(fā)現人家開始排隊一個多小時來嘗我們的包薩,,反饋還是很積極的。你很難說它是中國的,,還是美國的,,它是全球化的一個食品?!?/p>
在大洋彼岸的美國,,中國陜北小吃肉夾饃近些年也成了眾多美國食客追捧的對象。而將這種中國小吃變成美國“名吃”的是一位叫王瑞的小伙子,。他和朋友開了一家“秦哥肉夾饃”店,,生意十分火爆,吸引了很多美國人前來捧場,。與肯德基一樣,,“秦哥肉夾饃”也進行了很多本土化嘗試。王瑞在接受媒體采訪時說:“我們的主打產品是肉夾饃,,可以說是中國的漢堡,。肉夾饃為核心產品,,配其他特色產品,,為了適應中國人、美國人不同的口味,,我們拿到傳統(tǒng)配方,,根據美國當地的食材和文化進行了一個改造?!?/p>
“國之交在于民相親,。” 中美關系風風雨雨幾十年,,有過甜蜜,,也有過冰點,。不論局勢如何變換,中美兩國人民都希望這兩個大國能夠友好相處,、共同繁榮,。