創(chuàng)新升級,，讓產(chǎn)品更懂消費者

隨著中國逐漸向消費主導型經(jīng)濟過渡,，以及中產(chǎn)階級的迅速崛起,，乳品消費呈現(xiàn)出國際化、智能化,、年輕化等趨勢,，用創(chuàng)新引領消費成為主流,。石東偉表示,，蒙牛將會更加關注中國消費者的需求升級，以世界級的研發(fā)創(chuàng)新能力,，展開更顛覆性的創(chuàng)新探索,，為消費者創(chuàng)造更高品質(zhì)、個性化和定制化的產(chǎn)品和體驗。

蒙牛率先進行國際化的研發(fā)布局,。在中國中糧,、法國達能、丹麥ArlaFoods三大戰(zhàn)略股東的助力下,，“中國-丹麥乳品技術合作中心”已入駐中糧營養(yǎng)健康研究院,，蒙牛與美國名校UC Davis在嬰幼兒膳食健康領域進行的創(chuàng)新研發(fā)也取得了新進展。目前,，蒙牛已經(jīng)聯(lián)合戰(zhàn)略伙伴,，布局了丹麥、法國,、美國三地的創(chuàng)新研發(fā)中心，以滿足乳品消費日益增長的國際化需求,。

對創(chuàng)新精神的理解還體現(xiàn)在對符合市場需求的好產(chǎn)品的不斷追求上,。蒙牛創(chuàng)新推出的中國首款二維碼可追溯牛奶“精選牧場”，消費者只要通過掃描奶盒上的二維碼就能看到手中牛奶的奶源,、生產(chǎn)等信息,，每盒牛奶都可以成為與消費者互動連接的一個入口。而面向運動,、跑步愛好人士推出的第一款運動私教牛奶M-PLUS,，則通過綁定運動健身APP和體脂測量儀的方式，成功實現(xiàn)了運動與牛奶的智能化鏈接,。

讓產(chǎn)品更懂消費者,，個性化的定制產(chǎn)品則是蒙牛在創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)上的另一大膽嘗試。蒙牛作為上海迪士尼度假區(qū)官方乳品合作伙伴,，提供園區(qū)所有乳制品和定制冰淇淋,，歷經(jīng)兩年時間與度假區(qū)餐飲團隊共同研發(fā)了其中8款定制冰淇淋。而其根據(jù)大數(shù)據(jù),、精準針對網(wǎng)購消費者推出第一款電商專屬產(chǎn)品“甜小嗨”甜牛奶,，也讓蒙牛牢牢抓住了年輕消費群體。

正如石東偉所說的,，蒙牛的愿景是“以消費者為中心,，成為創(chuàng)新引領的百年營養(yǎng)健康食品公司?！痹诔錆M機遇與挑戰(zhàn)的乳業(yè)4.0時代下,，蒙牛勢必將通過國際化的標準、航天級的品質(zhì),、世界級的研發(fā)創(chuàng)新能力,，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，擴充乳品品類，專注營養(yǎng)健康,，引領消費升級,。不難看出，蒙牛正在籌劃著一個更加可持續(xù)發(fā)展的未來,。