對此,，湖北出入境檢驗檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處處長杜德慶表示,，“三同”不僅能幫出口食品企業(yè)擺脫外銷下降的困局,，實現(xiàn)國際國內(nèi)“兩條腿走路”,，更能提升國內(nèi)食品安全水平,。目前,，全國已有1000余家出口食品企業(yè)加入“三同”方陣,，其中湖北企業(yè)有37家,，這些外向型企業(yè)國內(nèi)銷售渠道普遍較窄,。另一方面，由于生產(chǎn)成本高于做內(nèi)銷的食品企業(yè),，“三同”企業(yè)眼下難以參與大型商超的價格戰(zhàn),。“現(xiàn)在,，無論是電商平臺,，還是大型商超都沒有開設(shè)‘三同’食品專區(qū)，好東西沒地方賣,?！睗摻A山水產(chǎn)食品有限公司董事長漆雕良仁說，“三同”食品超市體系成熟以前,，天貓,、淘寶等網(wǎng)店是現(xiàn)階段企業(yè)內(nèi)銷的重要渠道，為使產(chǎn)品在國內(nèi)市場創(chuàng)下口碑,，企業(yè)現(xiàn)在內(nèi)銷的小龍蝦品質(zhì)比出口的還要好,。

龔章透露，為打通湖北出口食品上餐桌的“最后一公里”,，公司正在探索“三同食品”進(jìn)社區(qū),、進(jìn)超市、進(jìn)廚房模式,，與大型企事業(yè)單位簽訂“三同”食品推廣合作協(xié)議,，與中百集團(tuán)的合作也在洽談,。

　　前面還有三道坎

國際市場行情正在倒逼出口食品企業(yè)回歸。據(jù)武漢海關(guān)統(tǒng)計,，今年前7個月,，我省主要出口農(nóng)產(chǎn)品中，除了干香菇,、小龍蝦出口額保持10%以上增長,，茶葉、蜂蜜,、糧食,、蔬菜等均在下跌。

我省出口食品企業(yè)要在國內(nèi)站穩(wěn)腳跟,，至少要解決三個方面的問題,。

一是包裝。在超市貨架上,，記者看到大量宜昌產(chǎn)的水果罐頭被堆在一角,，無人光顧。走近一看,，包裝上不僅沒有一句中文,，有的甚至全是阿拉伯語等小語種，讓顧客看不懂,、不敢買,，產(chǎn)品包裝須改頭換面。

二是口味,。冷凍小龍蝦是潛江華山水產(chǎn)食品有限公司出口的拳頭產(chǎn)品,，有原味、茴香和咖喱3種口味,，味道清淡偏甜,，更符合歐美飲食習(xí)慣。要打開國內(nèi)市場,，味道也要因地制宜,，不能照搬出口經(jīng)驗,。2015年,，華山水產(chǎn)在原有生產(chǎn)線上改造升級，開發(fā)了麻辣小龍蝦即食產(chǎn)品“蝦小弟”,，為實施“三同”工程未雨綢繆,。

三是品牌。隨州裕國菇業(yè)有限公司副總經(jīng)理雷志華表示,，企業(yè)大量出口的干香菇屬于原材料產(chǎn)品,，這種貼牌生意,，利潤薄、效益低,。從2013年起,，公司在開拓國內(nèi)市場時，逐步意識到樹立品牌的重要性,。目前,，在天貓超市干香菇食品中，“裕國香菇”品牌銷量長期領(lǐng)跑,。

我省是小龍蝦,、食用菌、蜂蜜,、茶葉,、水果罐頭出口大省，已有國家級和省級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)20個,，各類食品,、農(nóng)產(chǎn)品出口備案基地439個，我省出口食品合格率常年保持在99.9%以上,，具有實施“三同”工程的良好基礎(chǔ),。

湖北出入境檢驗檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處處長杜德慶認(rèn)為，我省出口食品企業(yè)的生產(chǎn)線大多是進(jìn)口設(shè)備,，各種檢驗指標(biāo)按歐美發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，擁有在國內(nèi)食品市場立足的硬實力，相關(guān)企業(yè)需進(jìn)一步提升食品深加工能力,，避免品種過于單一,，逐步讓消費者愛上湖北味。湖北日報訊 記者 劉天縱 實習(xí)生 胡玉