經濟日報-中國經濟網北京9月9日訊 （記者 王城 吳曉薇）日前,，在國務院食品安全辦等9部門召開的全國食品,、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作電視電話會議上,，國務院食品安全辦主任,、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉明確,，要加大打擊力度,，嚴打有機食品農藥和獸藥殘留，并嚴控綠色食品,、無公害食品農,、獸藥使用劑量。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長孫梅君也在當天電視電話會議上表示,，各級地方政府要落實屬地管理責任,，各有關部門要加強監(jiān)督檢查，其中要重點抽檢非食用物質、農獸藥殘留,、微生物污染,、重金屬污染等高風險因素,，對檢查和抽檢發(fā)現的問題,，要查清產品來源和流向，查清生產經營者違法事實,，依法從嚴處罰,；涉嫌犯罪的，移送公安機關追究刑事責任,。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管二司司長馬純良接受經濟日報-中國經濟網記者采訪時表示,，近年來，各級食藥監(jiān)管部門一直特別重視食用農產品農藥獸藥殘留問題,，主要采取了多項措施監(jiān)管,。

馬純良介紹說，近年來,，國家食藥監(jiān)管部門和農業(yè)部分工協作,，食用農產品市場的銷售交給食藥監(jiān)管部門，農業(yè)部負責進入市場和食品加工企業(yè)之前的監(jiān)管,。各級食藥監(jiān)管部門在打擊農藥獸藥殘留方面開展了一系列相關工作,。

這其中包括制定《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》，明確食用農產品市場開辦者,、銷售者的義務,，加強對入場銷售者的監(jiān)督；有針對性的開展抽檢工作,，依據發(fā)現的問題,，制定食用農產品風險項目清單，加強對食用農產品的抽檢,；重點抽查包括豬肉,、牛羊肉內臟、豆芽,、茶葉,、中藥材等在內的食用農產品中的農藥、重金屬殘留,、生產經營不規(guī)范等行為,；從總局到各地重點開展食用農產品質量安全監(jiān)督抽檢。

馬純良介紹說,，為規(guī)范畜禽水產品生產經營行為,，有效遏制畜禽水產品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標問題，促進獸藥合理,、安全使用,，保障畜禽水產品質量安全，切實維護人民群眾身體健康,，國務院食安辦,、食藥監(jiān)管總局等五部門2016年印發(fā)了《畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動方案》（以下簡稱《方案》）的通知,。通知指出,，地方各級監(jiān)管部門采取有效措施，集中力量開展畜禽水產品抗生素,、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動,，保持高壓嚴打態(tài)勢。