央廣網(wǎng)北京9月12日消息（記者關(guān)鍵 康樂 李沛 孟曉光）2012年11月8日，中國共產(chǎn)黨第十八次全國代表大會在北京召開,。五年來,，中國發(fā)展城鄉(xiāng)一體，農(nóng)村面貌煥然一新,。中國鄉(xiāng)村之聲這五年,，見證了十八大以來中國農(nóng)村日新月異的這五年。為了感受并記錄中國農(nóng)村這五年的深刻變化,，今年夏天,，中國鄉(xiāng)村之聲派出主持人團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)兩個(gè)多月,，深入河北,、山東、寧夏,、四川,、黑龍江等九個(gè)省,、區(qū)的農(nóng)村，實(shí)地采訪,、體驗(yàn)當(dāng)下農(nóng)村各行業(yè),、各群體的生產(chǎn)、生活,。從今天起,，中國鄉(xiāng)村之聲推出主播體驗(yàn)式系列報(bào)道《這五年》，喜迎黨的十九大,。今天播出第一篇：《綠色種植,，讓面粉飄香》。

這五年,，創(chuàng)新,、協(xié)調(diào)、綠色,、開放,、共享,，五大理念,，引領(lǐng)發(fā)展。這五年,，經(jīng)濟(jì),、政治、文化,、社會,、生態(tài)，五大建設(shè),，同步推進(jìn),。新理念，引領(lǐng)新發(fā)展,；新樣態(tài),，謳歌新生活。

　　記者：咱們試一下噴煙葉水,，我感覺一下?，F(xiàn)在能聞到比較濃重的煙葉的味道。大概兩分鐘的時(shí)間能灌滿一桶吧,。一桶是20公斤,。

　　陳立業(yè)：現(xiàn)在是30多斤。

　　記者：這是照顧我,，怕我拿不動是嗎,？

正值初夏,，記者來到河北省清苑縣冉莊鎮(zhèn)北李各莊村，跟著源生態(tài)農(nóng)作物專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳立業(yè)體驗(yàn)生活——給西瓜秧打煙葉水防病蟲,。

　　記者：咱們噴的煙葉水,。是什么樣的契機(jī)就知道這個(gè)東西能防蟲？

　　陳立業(yè)：這是老傳統(tǒng)了,。

　　記者：以前都這么種,。這煙葉水的好處是什么？

　　陳立業(yè)：好處是沒殘留,。

煙草中含有煙堿,，在水里泡上一夜，就成了具有殺蟲功效的“煙葉水”,，對蚜蟲,、紅蜘蛛等有很強(qiáng)的觸殺作用，還不會產(chǎn)生化學(xué)殘留,。

說話間,，老陳已經(jīng)幫記者背上了噴藥罐。

　　記者：是這樣的,，我現(xiàn)在雙肩背著噴霧器,，它是電動的，還蠻高級的,。您教我一下,，這個(gè)要噴多少，噴到什么程度,？

　　陳立業(yè)：打開,，慢慢走就行。

　　記者：慢慢走,，就這個(gè)速度往前走就可以,。在走的過程當(dāng)中，你很容易一不小心踩到土塊,，就很難保持平衡?，F(xiàn)在是大概是走了半壟的距離，我已經(jīng)覺得有點(diǎn)出汗了,。

用自制的煙葉水防治病蟲,，是當(dāng)?shù)氐睦蟼鹘y(tǒng)。但這種辦法費(fèi)時(shí),、費(fèi)力,，慢慢的，村里人轉(zhuǎn)向使用化學(xué)農(nóng)藥,。

陳立業(yè)過去也用農(nóng)藥,，近些年,，他堅(jiān)持回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。放下沉甸甸的噴藥罐,，記者提出了心里最大的疑問,。

　　記者：其實(shí)大多數(shù)的農(nóng)民都是那么種地的，為什么您非要跟別人不一樣,？

　　陳立業(yè)：現(xiàn)在得病的太多了,，癌癥、腦血管病,，三十幾歲,、四十幾歲就已經(jīng)不行了，我們小時(shí)候沒有這些病,。我認(rèn)為是從化肥農(nóng)藥開始,，所以說我不用農(nóng)藥、化肥,。

這時(shí)候,，正在一旁忙活的老陳的老伴——王新英抱怨了起來。

　　王新英：干這個(gè)太累太累了,，一開始我太不支持了,。剛開始種地就是打點(diǎn)藥、種點(diǎn)麥子可省事了,。一弄這個(gè),，地里的草得拔起來，不施肥,、不打藥，覺得這個(gè)活太多,，太累,。

的確，同樣是種地,，別人如果打一遍農(nóng)藥,，陳立業(yè)家就要打兩三遍煙葉水；別人往土里撒一遍化肥,，他家得挑來更多的馬糞,、牛糞，還要翻到地里,。

王新英說,，老陳堅(jiān)持種綠色生態(tài)小麥，不但身體受累,，還賠了不少錢進(jìn)去,。

　　王新英：一開始都是賠,。你得雇人去馬廠里面找馬糞，雇人拔草,，都得花錢,。后來借了很多賬，把我們親戚朋友都借光了,。

　　記者：是不是都躲你們了,？

　　王新英：都躲。一想到那會兒,，太傷心,。

就這樣，綠色種植,，陳立業(yè)堅(jiān)持了很多年,；他生產(chǎn)出來的生態(tài)面粉，因?yàn)閮r(jià)格高,，賣得也并不好,。陳立業(yè)回憶說，最難的時(shí)候,，他在北京賣面粉,，兜里的錢連吃飯睡覺都不夠，晚上只能睡天橋或車站,。

　　陳立業(yè)：睡車站不用花錢,，報(bào)紙往上一鋪就睡了。要飯的也是這么睡的,。有時(shí)候想起來想哭,，太累。

干一次農(nóng)活,，增一份閱歷——體驗(yàn)農(nóng)民的真實(shí)生活,；憶一段往昔，講一個(gè)故事——記錄時(shí)代的偉大變遷,。

　　陳立業(yè)：澆完這水,，差不多就該收了。

和陳立業(yè)一起給西瓜噴完煙葉水,，又來到麥田,，查看澆水的情況。

因?yàn)閳?jiān)持生態(tài)種植,，老陳家的麥田里,，蟋蟀、螞蚱在田壟間跳躍,，幾只麻雀落下又飛起,，不時(shí)還能聽到青蛙“呱呱”的叫聲,。

沿著壟溝拐了好幾個(gè)彎，來到水渠邊,。老陳彎腰,、伸手，捧起一掬水就喝,。

　　記者：這澆小麥的水可以直接喝,？

　　陳立業(yè)：可以。這還甜呢,！

蹲在水渠邊,，陳立業(yè)一邊喝水，一邊跟記者說：不用化肥,、不打農(nóng)藥,，用直接能喝的地下水灌溉，這樣種出來的小麥,，一定是當(dāng)下消費(fèi)者需要的,。

　　記者：從政策上，從環(huán)境上面,，國家或者是消費(fèi)者對于綠色安全食品的需求度,、認(rèn)可度，您覺得,，這幾年有什么大的變化,？

　　陳立業(yè)：有變化，從咱們賣東西我能看出來需求量一再上升,，肯定是認(rèn)可度越來越高,，認(rèn)可的人越來越多。通過咱們賣產(chǎn)品能看出來,。

　　記者：現(xiàn)在能賺到錢了嗎,？

　　陳立業(yè)：能持平，比種普通化肥農(nóng)業(yè),、比那個(gè)稍好一點(diǎn)。

從賣不掉面粉只能睡天橋,，到如今收支基本持平,，陳立業(yè)告訴記者，事情的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在5年前,。

2012年冬天,，有位記者聽說了老陳的事情，專程到村里采訪,。媒體報(bào)道,，意味著社會關(guān)注,。老陳一下兒就火了，每天買面粉的,、咨詢的電話,，打得老陳手機(jī)發(fā)燙。很快,，十幾萬斤小麥都銷售出去了,，價(jià)格是普通小麥的兩倍。

有了陳立業(yè)的示范,，同村人這才發(fā)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的“好”,，也都紛紛效仿。

就在說話的時(shí)候,，不遠(yuǎn)處,，陳林坡、陳連雨兩位老漢也在忙著澆麥?zhǔn)涨暗淖詈笠槐樗?/p>

　　陳林坡：產(chǎn)量是低一點(diǎn),，你價(jià)格高了,，多高出三分之一，比總收入還能高出來三分之一,。你得算這個(gè)帳,。

　　陳連雨：得一分為二看問題。拿我來說,，薅草就能多吃,。你看我身體多好，能多吃飯,。

只要品質(zhì)好,，即使產(chǎn)量低，也能效益高,，這正是近兩年農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革傳遞給農(nóng)民的重要信號?，F(xiàn)在，大家明白了這個(gè)理兒,，當(dāng)?shù)赜?7戶村民加入了陳立業(yè)的源生態(tài)農(nóng)作物專業(yè)合作社,。

忙完上午的農(nóng)活，陳立業(yè)帶記者回到老宅準(zhǔn)備吃午飯,。廚房里,，兒媳已經(jīng)開火炒菜了。

院子北邊是一棟加工廠房,。此刻,，機(jī)器轟鳴，兒子陳子彧正在廠房里磨制面粉。大學(xué)畢業(yè)以后,，他選擇留在家里,，和父親一塊搞綠色農(nóng)業(yè)。

小陳告訴記者,，這幾年,，生態(tài)面粉的需求量越來越大，原來的小石磨已經(jīng)沒法滿足生產(chǎn)需要,。2013年,，他們在自家院子里蓋起了這個(gè)小型加工廠，保證面粉供應(yīng)量,。

　　陳子彧：花了三十多萬,，把這個(gè)廠子給建起來了。因?yàn)槟惴N出來這么好的小麥,，如果用機(jī)器磨,，轉(zhuǎn)速太高了，沒有面香味,。還是用石磨,，沒有任何的添加劑，沒有防腐劑,，這樣的面粉吃起來也是一個(gè)健康的面粉,，香味也會濃。

不一會兒,，飯菜上桌了,。老陳一家人圍坐在一起，邊吃邊聊,。記者想知道他們對將來的打算和愿望,。

　　陳立業(yè)：我希望我的孫女上農(nóng)業(yè)大學(xué)，還要服務(wù)農(nóng)民,，當(dāng)農(nóng)民,。為城市人服務(wù)，你怎么也得有這個(gè)階層的人,。

　　王新英：客戶也特別熱情,、特別好，好像跟他們有了很深刻的感情,。要讓人吃上健康的東西,，（我們）累點(diǎn)也高興。

　　陳子彧：如果要是多來幾個(gè)年輕的,，有文才的，會寫文案的，會宣傳的,，讓他們知道這兒有人種良心產(chǎn)品,、良心糧食，讓更多的消費(fèi)者去了解,。

民以食為天,，食以安為先。黨的十八大以來,，在生態(tài)文明建設(shè)領(lǐng)域,，制定修改的法律達(dá)十幾部之多。2015年10月1日,，修訂后的《食品安全法》正式施行,，被稱為“史上最嚴(yán)”的食品法典。2016年3月,，《國家“十三五”規(guī)劃綱要》明確提出,，大力發(fā)展生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)。2016年“中央經(jīng)濟(jì)工作會議”強(qiáng)調(diào),，把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在突出位置,。綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容。2017年“中央一號文件”提出,，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要推行綠色生產(chǎn)方式,，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。2017年7月,，中央深改小組第37次會議審議通過《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》,。提出要?jiǎng)?chuàng)新有利于增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給、降低資源環(huán)境利用強(qiáng)度,，促進(jìn)農(nóng)民增收的體制機(jī)制,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。