經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月13日訊(記者 韓肖)9月12日,,京津冀三地酒店百余名總經(jīng)理齊聚北京稻香湖景酒店,,就改革創(chuàng)新經(jīng)營思路進(jìn)行分享交流,。對(duì)于稻香湖景酒店過往幾年的經(jīng)歷,,總經(jīng)理陸勁紅總結(jié)為,,從營收“腰斬”到轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,,再到主打“親情牌”獲得市場(chǎng)認(rèn)可,。
“帶孩子來酒店度周末,,體驗(yàn)大美兒童樂園游藝設(shè)施,,又能接觸小動(dòng)物”是很多消費(fèi)者選擇來稻香湖景酒店的重要原因之一,。陸勁紅表示,2014年前,,酒店以接待政府會(huì)議團(tuán)隊(duì)為主,。中央八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施后,營收開始下降,,2014年同1月營收同比下降了41%,。嚴(yán)峻的形式讓酒店必須做出改革,而面對(duì)家庭市場(chǎng)開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品成為酒店的首選方向,。
據(jù)Trip Advisor(貓途鷹)發(fā)布的《2016 年全球旅游經(jīng)濟(jì)報(bào)告》顯示,,61% 的中國受訪者表示計(jì)劃增加旅行預(yù)算的原因是為了反饋?zhàn)约汉图胰恕6?016年發(fā)布的《親子游白皮書》也顯示,,有超過80%的中國家庭認(rèn)為親子游是必須開支,,今后會(huì)定期開展親子游互動(dòng),而4成親子游的人均花費(fèi)在3000元以上,。
有業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為,,隨著全面兩孩政策發(fā)布及帶薪休假政策的落實(shí),國內(nèi)的親子游市場(chǎng)正在迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇,。旅游在中國人的生活中扮演著越來越重要的角色,,與家人一起出游也成為增進(jìn)彼此了解、溝通感情的良好方式,。
陸勁紅表示,與會(huì)議活動(dòng)主要在工作日相比,,周末及節(jié)假日市場(chǎng)仍是酒店的“藍(lán)?!笔袌?chǎng),。針對(duì)消費(fèi)者居家度假、周末親子游玩的需求,,酒店自建或與多家公司合作建立了荷塘及環(huán)湖水系,、大美兒童歡樂島、兼有婚紗拍攝和休閑拍照功能的景觀群以及卡丁車,、迷你跑馬場(chǎng),、農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng),深度挖掘家庭親子市場(chǎng)需求,。數(shù)據(jù)顯示,,酒店開展創(chuàng)新改革前的2013年?duì)I收7889.73萬元,2016年?duì)I收1.64億元,,比2013年提高了107.87%,,經(jīng)營利潤(rùn)比2013年提高了64.96%。2014年初,,酒店員工流失率達(dá)到10.09%,,2016年底下降到2.38%。她認(rèn)為,,聚焦周末家庭親子游,,讓酒店獲得了新的發(fā)展。
對(duì)于稻香湖景的轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn),,北京大美親子投資公司董事長(zhǎng)肖述濤認(rèn)為是“跳出酒店做酒店”的理念獲得了市場(chǎng)認(rèn)可,。他表示,在北京的周末親子游市場(chǎng)大約在60億左右,,而從事相關(guān)領(lǐng)域的服務(wù)的公司卻很少,,稻香湖景酒店的轉(zhuǎn)型獲得市場(chǎng)認(rèn)可,除了自身努力,,更來自于該領(lǐng)域產(chǎn)品稀缺,。
有業(yè)內(nèi)人士表示,由于消費(fèi)主體悄然的發(fā)生了變化,、消費(fèi)者對(duì)酒店的要求逐漸變高,、簡(jiǎn)單地“洗、息,、睡”型的酒店很難滿足目前的主流消費(fèi)人群的需求,。
但是,酒店決策者在發(fā)展酒店親子領(lǐng)域時(shí),,也要看它諸如有較強(qiáng)的季節(jié)性,,嚴(yán)重依賴假期經(jīng)濟(jì)等屬性。同時(shí),親子酒店是一個(gè)非標(biāo)產(chǎn)品,,很多時(shí)候需要量身定制,,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣珌磉M(jìn)行打造。目前親子產(chǎn)品市場(chǎng)還是比較單一,,同質(zhì)化的程度很高,,仍存在缺乏創(chuàng)新,缺乏跟當(dāng)?shù)刭Y源結(jié)合等問題,。