9月15日,,以“雙創(chuàng)促升級,,壯大新動能”為主題的2017年全國大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新活動周拉開帷幕。據(jù)了解,,與去年相比,,今年雙創(chuàng)周更加突出了雙創(chuàng)推向縱深發(fā)展的意義,龍頭創(chuàng)新特色愈發(fā)明顯,。就在幾天前,,亞洲第一、全球乳業(yè)8強伊利集團透露,,由其主導的乳業(yè)“智能制造標準草案研究”項目將進入實施階段,,這不僅有望填補中國乳制品行業(yè)智能工廠建設標準的空白,,同時意味著中國乳企未來或?qū)⒏鶕?jù)伊利的研究成果來規(guī)范智能化工廠的建設升級,。
近年來,伊利集團在董事長潘剛的創(chuàng)新思維引領下,,堅持推進“全鏈創(chuàng)新”,,取得了豐碩的實際成效。隨著雙創(chuàng)周火熱來襲,,深度解析伊利的創(chuàng)新密碼,,無論對企業(yè)實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略、乳業(yè)智能化建設還是實體經(jīng)濟轉(zhuǎn)型均有重要的現(xiàn)實意義,。
深入布局智慧乳業(yè) 引領行業(yè)智能發(fā)展
長期以來,,伊利一直在積極打造“智慧乳業(yè)”,實現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能化,。上游,,伊利構建了奶源物聯(lián)網(wǎng)追溯體系,實現(xiàn)了牧場原奶生產(chǎn),、儲運過程的100%遠程實時監(jiān)控,,為所有牧場免費提供牧場管理信息系統(tǒng),利用大數(shù)據(jù)對牧場管理過程進行科學分析,、決策,;中游,從生產(chǎn),、加工到流通,,伊利積極建立智能工廠,,通過信息化系統(tǒng)實現(xiàn)從研發(fā)、成本管控,、品質(zhì)保障到產(chǎn)品流通全過程的數(shù)據(jù)挖掘與分析,,使食品安全鏈條變得可視化、可數(shù)據(jù)化,;下游,,伊利搭建了覆蓋250多個數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級達到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達平臺,,洞察消費者需求等,。
2015年,在工信部實施的第一批智能制造試點示范項目名單中,,伊利就憑借“乳品生產(chǎn)智能工廠試點示范項目”成為唯一上榜的乳品企業(yè),。2016年,伊利再度入選工信部智能制造綜合標準化與新模式應用項目,,并通過了日本TPM認證設備協(xié)會的審核,,標志著中國智能制造進入了國際最高水平的TPM管理行列。如今,,伊利主導乳業(yè)“智能制造標準草案研究”項目,,未來將持續(xù)引領中國乳業(yè)“智能制造”的發(fā)展。
專家表示,,乳業(yè)智能化是全球乳業(yè)發(fā)展的必然趨勢,,也是中國乳企不斷強化話語權的支撐點。而伊利率先深入研究和布局“智慧乳業(yè)”,,大力提高智能化水平,,不僅為國內(nèi)乳企智能化打造了樣本,而且對推動乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級具有重要的引領意義,。因為對產(chǎn)業(yè)鏈較長,,尤其是很多業(yè)務橫跨一、二,、三產(chǎn)業(yè)的乳品行業(yè)來說,,企業(yè)的智能制造尤其需要產(chǎn)業(yè)鏈上中下游共同發(fā)力,把各種新技術,、新工藝,、新手段深入應用到各個環(huán)節(jié)。