9月15日,,以“雙創(chuàng)促升級(jí),,壯大新動(dòng)能”為主題的2017年全國大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新活動(dòng)周拉開帷幕。據(jù)了解,,與去年相比,今年雙創(chuàng)周更加突出了雙創(chuàng)推向縱深發(fā)展的意義,,龍頭創(chuàng)新特色愈發(fā)明顯,。就在幾天前,亞洲第一,、全球乳業(yè)8強(qiáng)伊利集團(tuán)透露,,由其主導(dǎo)的乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)草案研究”項(xiàng)目將進(jìn)入實(shí)施階段,這不僅有望填補(bǔ)中國乳制品行業(yè)智能工廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的空白,,同時(shí)意味著中國乳企未來或?qū)⒏鶕?jù)伊利的研究成果來規(guī)范智能化工廠的建設(shè)升級(jí),。
近年來,伊利集團(tuán)在董事長潘剛的創(chuàng)新思維引領(lǐng)下,,堅(jiān)持推進(jìn)“全鏈創(chuàng)新”,,取得了豐碩的實(shí)際成效。隨著雙創(chuàng)周火熱來襲,,深度解析伊利的創(chuàng)新密碼,,無論對(duì)企業(yè)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略、乳業(yè)智能化建設(shè)還是實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型均有重要的現(xiàn)實(shí)意義,。
深入布局智慧乳業(yè) 引領(lǐng)行業(yè)智能發(fā)展
長期以來,,伊利一直在積極打造“智慧乳業(yè)”,實(shí)現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能化,。上游,,伊利構(gòu)建了奶源物聯(lián)網(wǎng)追溯體系,實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)原奶生產(chǎn),、儲(chǔ)運(yùn)過程的100%遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控,,為所有牧場(chǎng)免費(fèi)提供牧場(chǎng)管理信息系統(tǒng),利用大數(shù)據(jù)對(duì)牧場(chǎng)管理過程進(jìn)行科學(xué)分析,、決策,;中游,從生產(chǎn),、加工到流通,,伊利積極建立智能工廠,通過信息化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)從研發(fā),、成本管控,、品質(zhì)保障到產(chǎn)品流通全過程的數(shù)據(jù)挖掘與分析,,使食品安全鏈條變得可視化、可數(shù)據(jù)化,;下游,,伊利搭建了覆蓋250多個(gè)數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級(jí)達(dá)到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái),,洞察消費(fèi)者需求等,。
2015年,在工信部實(shí)施的第一批智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單中,,伊利就憑借“乳品生產(chǎn)智能工廠試點(diǎn)示范項(xiàng)目”成為唯一上榜的乳品企業(yè),。2016年,伊利再度入選工信部智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化與新模式應(yīng)用項(xiàng)目,,并通過了日本TPM認(rèn)證設(shè)備協(xié)會(huì)的審核,,標(biāo)志著中國智能制造進(jìn)入了國際最高水平的TPM管理行列。如今,,伊利主導(dǎo)乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)草案研究”項(xiàng)目,未來將持續(xù)引領(lǐng)中國乳業(yè)“智能制造”的發(fā)展,。
專家表示,,乳業(yè)智能化是全球乳業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是中國乳企不斷強(qiáng)化話語權(quán)的支撐點(diǎn),。而伊利率先深入研究和布局“智慧乳業(yè)”,,大力提高智能化水平,不僅為國內(nèi)乳企智能化打造了樣本,,而且對(duì)推動(dòng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要的引領(lǐng)意義,。因?yàn)閷?duì)產(chǎn)業(yè)鏈較長,尤其是很多業(yè)務(wù)橫跨一,、二,、三產(chǎn)業(yè)的乳品行業(yè)來說,企業(yè)的智能制造尤其需要產(chǎn)業(yè)鏈上中下游共同發(fā)力,,把各種新技術(shù),、新工藝、新手段深入應(yīng)用到各個(gè)環(huán)節(jié),。
當(dāng)前,,新科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在興起,中央提出的“中國制造2025”戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)大力推進(jìn)智能制造,,搶占發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)的制高點(diǎn),,提升企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)。在全球經(jīng)濟(jì)深度融合之際,,善用智能化是中國企業(yè)增強(qiáng)國際競爭力的必經(jīng)之路,。
推動(dòng)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換 打造實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)樣本
“推動(dòng)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)變,既要以品質(zhì)升級(jí)實(shí)現(xiàn)有中生新,又要以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)無中生有,。”在前不久召開的2017中國民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展峰會(huì)上,伊利集團(tuán)董事長潘剛“有和無”的論述,一語道破民營經(jīng)濟(jì)面臨的關(guān)鍵難題,也為民營經(jīng)濟(jì)激發(fā)新動(dòng)能提供了新思路,。
專家認(rèn)為,,伊利以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)智慧乳業(yè)發(fā)展的具體實(shí)踐,不僅引領(lǐng)著乳業(yè)智能化的發(fā)展,,也為中國民營企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有效路徑和最佳樣本,。
在“一帶一路”建設(shè)的大背景下,伊利為滿足消費(fèi)者不斷變化的需求,,緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域,,積極拓展人才、智力,、標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)等資源的全球合作機(jī)會(huì),布設(shè)了一張涵蓋全球領(lǐng)先研發(fā)機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),。
通過打造“全球智慧鏈”,,伊利讓全球頂尖智慧資源成為中國乳業(yè)的創(chuàng)新引擎,合力研究國際前瞻營養(yǎng)健康課題,,更好地滿足消費(fèi)者營養(yǎng)健康需求,。目前,伊利高品質(zhì),、高附加值的產(chǎn)品占比高達(dá)40%,,位居行業(yè)首位。
憑著創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),,伊利也贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴,。數(shù)據(jù)顯示,2016年全年購買過伊利產(chǎn)品的消費(fèi)者達(dá)11.4億人次,是中國唯一一家消費(fèi)者購買人次超過11億的品牌,。不僅如此,,伊利的創(chuàng)新力作——谷粒多燕麥牛奶在尼爾森近日舉辦的“卓越創(chuàng)新,贏在中國”論壇中,,斬獲“2017尼爾森卓越創(chuàng)新獎(jiǎng)”,,其杰出創(chuàng)新點(diǎn)在于“貼近消費(fèi)者”。據(jù)了解,,這一獎(jiǎng)項(xiàng)是尼爾森在對(duì)近兩年中國市場(chǎng)的數(shù)千個(gè)新產(chǎn)品進(jìn)行研究之后,,根據(jù)新品上市后18個(gè)月是否具有穩(wěn)定持續(xù)的銷量表現(xiàn)、在整個(gè)品類中所占份額,、產(chǎn)品是否具有獨(dú)特性,、以及與消費(fèi)者訴求的相關(guān)性甄選而出。
詹姆斯·柯林斯曾經(jīng)寫過一本火爆硅谷的管理學(xué)名著《基業(yè)長青》,描繪了基業(yè)長青這一理想狀態(tài)有賴于企業(yè)的不斷創(chuàng)新,。作為中國創(chuàng)新企業(yè)的杰出代表,,近幾個(gè)月以來,伊利集團(tuán)捷報(bào)不斷:在荷蘭合作銀行最新一期全球乳業(yè)排行榜中再次蟬聯(lián)亞洲第一,、全球第8,;以上半年334.94億元總營收、33.68億元凈利潤的成績睥睨同行,;與北京冬奧組委正式簽約,,成為全球唯一同時(shí)服務(wù)夏季奧運(yùn)和冬季奧運(yùn)的健康食品企業(yè)等。
正如潘剛所言,,“讓創(chuàng)新成為伊利的態(tài)度,,一旦我們擁有了自覺的態(tài)度和升級(jí)的主動(dòng)權(quán),伊利在全球乳業(yè)的影響力,、在中國乳業(yè)的美譽(yù)度都將得到進(jìn)一步的提升和鞏固,。”