9月15日,,以“雙創(chuàng)促升級,,壯大新動能”為主題的2017年全國大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新活動周拉開帷幕。據了解,,與去年相比,,今年雙創(chuàng)周更加突出了雙創(chuàng)推向縱深發(fā)展的意義,龍頭創(chuàng)新特色愈發(fā)明顯,。就在幾天前,,亞洲第一、全球乳業(yè)8強伊利集團透露,,由其主導的乳業(yè)“智能制造標準草案研究”項目將進入實施階段,,這不僅有望填補中國乳制品行業(yè)智能工廠建設標準的空白,同時意味著中國乳企未來或將根據伊利的研究成果來規(guī)范智能化工廠的建設升級,。
近年來,,伊利集團在董事長潘剛的創(chuàng)新思維引領下,堅持推進“全鏈創(chuàng)新”,,取得了豐碩的實際成效,。隨著雙創(chuàng)周火熱來襲,深度解析伊利的創(chuàng)新密碼,,無論對企業(yè)實施創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略,、乳業(yè)智能化建設還是實體經濟轉型均有重要的現實意義。
深入布局智慧乳業(yè) 引領行業(yè)智能發(fā)展
長期以來,,伊利一直在積極打造“智慧乳業(yè)”,,實現乳業(yè)產業(yè)鏈的智能化。上游,,伊利構建了奶源物聯網追溯體系,,實現了牧場原奶生產,、儲運過程的100%遠程實時監(jiān)控,為所有牧場免費提供牧場管理信息系統,,利用大數據對牧場管理過程進行科學分析,、決策,;中游,,從生產、加工到流通,,伊利積極建立智能工廠,,通過信息化系統實現從研發(fā)、成本管控,、品質保障到產品流通全過程的數據挖掘與分析,,使食品安全鏈條變得可視化、可數據化,;下游,,伊利搭建了覆蓋250多個數據源、有效數據量級達到全網90%以上的大數據雷達平臺,,洞察消費者需求等,。
2015年,在工信部實施的第一批智能制造試點示范項目名單中,,伊利就憑借“乳品生產智能工廠試點示范項目”成為唯一上榜的乳品企業(yè),。2016年,伊利再度入選工信部智能制造綜合標準化與新模式應用項目,,并通過了日本TPM認證設備協會的審核,,標志著中國智能制造進入了國際最高水平的TPM管理行列。如今,,伊利主導乳業(yè)“智能制造標準草案研究”項目,,未來將持續(xù)引領中國乳業(yè)“智能制造”的發(fā)展。
專家表示,,乳業(yè)智能化是全球乳業(yè)發(fā)展的必然趨勢,,也是中國乳企不斷強化話語權的支撐點。而伊利率先深入研究和布局“智慧乳業(yè)”,,大力提高智能化水平,,不僅為國內乳企智能化打造了樣本,而且對推動乳業(yè)產業(yè)升級具有重要的引領意義,。因為對產業(yè)鏈較長,,尤其是很多業(yè)務橫跨一、二,、三產業(yè)的乳品行業(yè)來說,,企業(yè)的智能制造尤其需要產業(yè)鏈上中下游共同發(fā)力,,把各種新技術、新工藝,、新手段深入應用到各個環(huán)節(jié),。
當前,新科技革命和產業(yè)變革正在興起,,中央提出的“中國制造2025”戰(zhàn)略強調大力推進智能制造,,搶占發(fā)展先進制造業(yè)的制高點,提升企業(yè)競爭優(yōu)勢,。在全球經濟深度融合之際,,善用智能化是中國企業(yè)增強國際競爭力的必經之路。
推動新舊動能轉換 打造實體經濟轉型升級樣本
“推動新舊動能轉變,既要以品質升級實現有中生新,又要以創(chuàng)新驅動實現無中生有,?!痹谇安痪谜匍_的2017中國民營經濟發(fā)展峰會上,伊利集團董事長潘剛“有和無”的論述,一語道破民營經濟面臨的關鍵難題,也為民營經濟激發(fā)新動能提供了新思路。
專家認為,,伊利以創(chuàng)新驅動智慧乳業(yè)發(fā)展的具體實踐,,不僅引領著乳業(yè)智能化的發(fā)展,也為中國民營企業(yè)轉型升級提供了有效路徑和最佳樣本,。
在“一帶一路”建設的大背景下,,伊利為滿足消費者不斷變化的需求,緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點領域,,積極拓展人才,、智力、標準,、技術等資源的全球合作機會,,布設了一張涵蓋全球領先研發(fā)機構的創(chuàng)新網絡。
通過打造“全球智慧鏈”,,伊利讓全球頂尖智慧資源成為中國乳業(yè)的創(chuàng)新引擎,,合力研究國際前瞻營養(yǎng)健康課題,更好地滿足消費者營養(yǎng)健康需求,。目前,,伊利高品質、高附加值的產品占比高達40%,,位居行業(yè)首位,。
憑著創(chuàng)新優(yōu)勢,伊利也贏得了廣大消費者的認可和信賴,。數據顯示,,2016年全年購買過伊利產品的消費者達11.4億人次,是中國唯一一家消費者購買人次超過11億的品牌。不僅如此,,伊利的創(chuàng)新力作——谷粒多燕麥牛奶在尼爾森近日舉辦的“卓越創(chuàng)新,,贏在中國”論壇中,,斬獲“2017尼爾森卓越創(chuàng)新獎”,其杰出創(chuàng)新點在于“貼近消費者”,。據了解,,這一獎項是尼爾森在對近兩年中國市場的數千個新產品進行研究之后,根據新品上市后18個月是否具有穩(wěn)定持續(xù)的銷量表現,、在整個品類中所占份額,、產品是否具有獨特性、以及與消費者訴求的相關性甄選而出,。
詹姆斯·柯林斯曾經寫過一本火爆硅谷的管理學名著《基業(yè)長青》,,描繪了基業(yè)長青這一理想狀態(tài)有賴于企業(yè)的不斷創(chuàng)新。作為中國創(chuàng)新企業(yè)的杰出代表,,近幾個月以來,伊利集團捷報不斷:在荷蘭合作銀行最新一期全球乳業(yè)排行榜中再次蟬聯亞洲第一,、全球第8,;以上半年334.94億元總營收、33.68億元凈利潤的成績睥睨同行,;與北京冬奧組委正式簽約,,成為全球唯一同時服務夏季奧運和冬季奧運的健康食品企業(yè)等。
正如潘剛所言,,“讓創(chuàng)新成為伊利的態(tài)度,,一旦我們擁有了自覺的態(tài)度和升級的主動權,伊利在全球乳業(yè)的影響力,、在中國乳業(yè)的美譽度都將得到進一步的提升和鞏固,。”