原標(biāo)題：國(guó)產(chǎn)虹鱒正式被列為三文魚!看到標(biāo)準(zhǔn)制定者名單,，網(wǎng)友炸鍋

今年5月,，一則“我國(guó)青藏高原養(yǎng)殖三文魚已占國(guó)內(nèi)三分之一市場(chǎng)”的新聞引起了爭(zhēng)議。有人說(shuō),，青藏高原養(yǎng)殖的是“虹鱒”,，并非“三文魚”。虹鱒到底是不是三文魚,？近日，終于有了肯定的答案,。而下這個(gè)定論的,，是一個(gè)協(xié)會(huì)和13家企業(yè)。

三文魚

虹鱒

虹鱒魚是三文魚

中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)官網(wǎng)消息顯示,，8月10日，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)在青海西寧召開(kāi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì),，一直備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的“《生食三文魚》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”正式發(fā)布,。

該標(biāo)準(zhǔn)主要有三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是明確規(guī)定三文魚的定義,；二是對(duì)寄生蟲進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定,；三是對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽作出明確要求。