在她的印象里,,農(nóng)場(chǎng)的人們感覺像是生活在另外一個(gè)世界。他們看起來,,對(duì)手機(jī),、對(duì)網(wǎng)絡(luò)沒有那么強(qiáng)的依賴。從種植到收獲,,從尋找銷路到市場(chǎng)售賣,,那段時(shí)間,石嫣每天都和農(nóng)民在一起,。
“那半年的生活在我心里埋下了種子,,而我的職業(yè)選擇也變得越來越清晰,我要做一個(gè)農(nóng)民,?!?/p>
回國推廣農(nóng)業(yè)新模式
“在國內(nèi)時(shí),每次從農(nóng)村回來,,帶著發(fā)現(xiàn)的問題回到學(xué)校,,寫幾篇論文,完成課題,,感覺這個(gè)才是有價(jià)值的,。”后來在美國的農(nóng)場(chǎng)里,,每天的工作讓石嫣開始思考自己來這里到底是干什么,。
石嫣發(fā)現(xiàn),自己所在的農(nóng)場(chǎng)在種植期間,,就會(huì)有附近社區(qū)的會(huì)員前來預(yù)訂,,等到蔬菜成熟后便開始配送。至于剩余的,,有時(shí)她也會(huì)和其他伙伴到鎮(zhèn)上的市集去售賣,。這種在當(dāng)?shù)亓餍械纳鐓^(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)模式,結(jié)合此前在國內(nèi)的調(diào)研,,石嫣覺得也適合在中國推廣,。
2008年回國后,石嫣完成了關(guān)于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)信任研究的博士論文,,順利畢業(yè),。2012年5月,她同丈夫一同研究并推廣“分享收獲”社區(qū)支持農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,,并獲得了清華大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院博士后學(xué)位,。
提及目前所做的工作,,石嫣解釋道,,社區(qū)支持農(nóng)業(yè)有兩種方式,,一種是在種植季節(jié)之初,農(nóng)民聯(lián)系當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者,。在蔬菜和水果收獲時(shí),,再將此前預(yù)訂的份額運(yùn)送到消費(fèi)者手中。而另一種則是消費(fèi)者組成集體,,去聯(lián)系相應(yīng)的農(nóng)場(chǎng),。
“簡(jiǎn)單一點(diǎn)說就是,農(nóng)場(chǎng)和消費(fèi)者之間建立了一種直銷,、互信友好的關(guān)系,。既讓中小型的生產(chǎn)者有了穩(wěn)定的市場(chǎng)保障,又讓消費(fèi)者吃到更健康的食物,?!?/p>