筷子還有點穴,、按摩和刮痧的作用,。舊時人們走江湖,，身上只要有一雙筷子,，有什么毛病都能自己搞掂即便忘了帶,，隨手掰根樹枝或蘆葦，折斷了,，在石頭上磨一磨,，在水里洗一洗，也能用,。

適應(yīng)筷子時也有很多講究,，比如夾菜只能從上往下夾，叫做“騎馬夾”,，從下往上翻著夾叫“抬轎夾”是不允許的。

下面是中國人用筷子的十二種忌諱：

1,、三長兩短：

這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中,，將筷子長短不齊的放在桌子上這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”其意思是代表“死亡”因為中國人過去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,，在人裝進(jìn)去以后,，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板,，兩旁加底部共三塊長木板,，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,，所以說這是極為不吉利的事情。

2,、仙人指路：

這種做法也是極為不能被人接受的,，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指,、無名指,、小指捏住筷子，而食指伸出這在北京人眼里叫“罵大街”因為在吃飯時食指伸出,，總在不停的指別人,，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責(zé)的意思所以說,，吃飯用筷子時用手指人,，無異于指責(zé)別人，這同罵人是一樣的,，是不能夠允許的還有一種情況也是這種意思,，那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。

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