原標題：直面爭議,！故宮角樓餐廳停止供應火鍋院長這樣說

3月4日，故宮角樓餐廳停止供應火鍋,。院長單霽翔表示,，近幾年，有些人質疑故宮越來越商業(yè)化,，但其實故宮一直在“去商業(yè)化”,。

今年春節(jié)期間，故宮博物院在神武門外開設了“故宮角樓餐廳”,，白天供應各式簡餐,；晚間則結合冬季天寒的特點，提供故宮特色火鍋,，引發(fā)廣泛關注,。有網友表示，看到金黃色的“圣旨菜單”,，看著古色古香的用餐環(huán)境,，感覺像是在“奉旨涮鍋”，在美食之外,，別有一番文化韻味。

同時,，也有網友抱怨火鍋定價有些高,，性價比低，而且等位時間太長,，隨即引來過度商業(yè)化質疑,。故宮博物院院長單霽翔回應稱，近幾年,，有些人質疑故宮越來越商業(yè)化,，但其實故宮一直是在“被商業(yè)化”“被網紅”,。這些項目只是為了更好地服務觀眾，而并不是為了追求利益,。此外,，不少人也提出了故宮的防火安全問題，對此,，單霽翔回應,，火鍋只是角樓餐廳冬季的一個項目。故宮最怕“火”,，因此故宮火鍋并非燒碳火,，而是使用電磁鍋，并且在故宮外經營,，并不會引發(fā)危險,。

據悉，故宮角樓餐廳將在近期進行內容調整,，縮短觀眾等待時間,，并提供性價比更高的餐飲，為餐廳增加更多的文化內涵,，盡可能使每一項服務都能夠讓觀眾滿意,。