原標(biāo)題:成都七中實(shí)驗學(xué)校小學(xué)部食堂食材被指發(fā)霉官方多部門介入調(diào)查
3月12日晚,多名家長在微博上發(fā)帖表示自家孩子就讀的成都七中實(shí)驗學(xué)校小學(xué)部食堂,,疑似使用過期變質(zhì)的食物進(jìn)行加工。家長們提供給上游新聞記者的圖片顯示,,部分食物出現(xiàn)了疑似霉變等情況,,食堂中也有大量的添加劑。
上游新聞記者從成都市溫江區(qū)人民政府新聞辦了解到,,成都七中實(shí)驗學(xué)校小學(xué)部食堂食品質(zhì)量問題發(fā)生后,,溫江區(qū)市場監(jiān)管局已對食品原料封存并送檢,溫江區(qū)公安分局已對學(xué)校及食堂相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行調(diào)查,。
△成都七中實(shí)驗學(xué)校食堂疑似霉變食材,。
名校食堂發(fā)現(xiàn)發(fā)霉食材
學(xué)生家長趙女士對上游新聞記者表示,該校食堂中有大量的速凍食物,,部分冷凍肉品更是出現(xiàn)了腐敗的跡象,。
從趙女士提供的現(xiàn)場圖片中,上游新聞記者發(fā)現(xiàn)漢堡肉餅,、牛肚等食材出現(xiàn)明顯的霉變現(xiàn)象,。在另外一段視頻中,家長們指該校食堂使用的土豆,、姜等食材也出現(xiàn)了變質(zhì)的情況,。
多位學(xué)生家長質(zhì)疑,學(xué)校食堂使用大量的食品添加劑是否會對青少年的發(fā)育,、生長有負(fù)面作用,。此外,還有學(xué)生家長在微博上相關(guān)帖文稱,,有孩子出現(xiàn)了長期拉肚子,、便血等癥狀。
涉事食堂為外包經(jīng)營
據(jù)了解,,成都七中實(shí)驗學(xué)校位于成都市光華大道三段281號,,“由享譽(yù)全國的百年名校成都七中強(qiáng)力領(lǐng)辦”,該校自稱為是“一所高起點(diǎn),、高品質(zhì),、現(xiàn)代化、具有國際水準(zhǔn)的十二年一貫制大型民辦學(xué)?!?,目前在校生約6000人,。
一位成都教育界人士向上游新聞記者表示,成都七中實(shí)驗學(xué)校和成都知名高中成都七中只是掛名關(guān)系,,公立成都七中并沒有介入成都七中實(shí)驗學(xué)校的具體管理,。
成都七中實(shí)驗學(xué)校13日上午在回應(yīng)上游新聞記者時表示,目前溫江區(qū)政府相關(guān)部門已經(jīng)介入了調(diào)查,,請廣大家長放心,。
成都七中實(shí)驗學(xué)校校長江宏13日對學(xué)生家長表示,校方給每個學(xué)生購買了保險,,原學(xué)校食堂承包方將在食堂被封存后即時解除合作關(guān)系,。
上游新聞記者了解到,成都七中實(shí)驗學(xué)校的食堂外包給了四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司經(jīng)營,。天眼查數(shù)據(jù)顯示,,四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司法定代表人為吳春雷,注冊資本2000萬元,,是一家總部位于成都市成華區(qū)的民營公司。
△德羽后勤官網(wǎng)顯示,,該公司服務(wù)四川多所學(xué)校,。
截止3月13日上午11點(diǎn),該公司網(wǎng)站所有的有效信息均已被刪除,,但從網(wǎng)絡(luò)快照上可以查詢,,該公司除了經(jīng)營成都七中實(shí)驗學(xué)校項目外,還經(jīng)營了興文二中,、四川大學(xué)錦城學(xué)院,、內(nèi)江六中等多所川內(nèi)學(xué)校的食堂項目。
上游新聞記者13日獲得了一份蓋有四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司公章的說明,,對成都七中實(shí)驗學(xué)校家長的部分問題進(jìn)行了回復(fù)以及承諾,。
德羽后勤表示,學(xué)校使用的所有材料均為合格產(chǎn)品,,并有政府部門指定的第三方檢測報告,;公司從即日起將停止使用任何凍制品,并在學(xué)校網(wǎng)站內(nèi)進(jìn)行公示,;對于學(xué)生家長反映的調(diào)味品問題,,公司也承諾“不使用任何不利于學(xué)生健康的調(diào)味品”。
△四川德羽后勤管理服務(wù)有限公司的回復(fù)及承諾,。
當(dāng)?shù)卣呀槿胝{(diào)查
3月13日凌晨3點(diǎn),,成都市溫江區(qū)人民政府新聞辦發(fā)布了對于成都七中實(shí)驗學(xué)校食堂問題的初步處理意見:溫江區(qū)市場監(jiān)管局已對食品原料封存并送檢,結(jié)果將及時反饋家長,,并根據(jù)檢測結(jié)果依法依規(guī)處理,。溫江區(qū)教育局負(fù)責(zé)對學(xué)生家長的訴求進(jìn)行收集和回復(fù),。溫江區(qū)公安分局已對學(xué)校及食堂相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行調(diào)查。學(xué)校食堂用餐將由溫江區(qū)教育局組織供應(yīng)安全可靠的食材,,溫江區(qū)市場監(jiān)管局全程監(jiān)督,。
在13日早發(fā)布的另一則消息中,溫江區(qū)人民政府新聞辦表示,,成都七中實(shí)驗學(xué)校已終止了和原食品供應(yīng)商的合作,,并在政府部門和家長的監(jiān)督下,重新確定食品供應(yīng)商,,并著手建立由家長參與的食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,。
上游新聞記者注意到,對于有家長反映有學(xué)生有腹瀉等不良癥狀,,溫江區(qū)衛(wèi)健局也將組織醫(yī)生到?,F(xiàn)場咨詢,對身體出現(xiàn)異常的學(xué)生安排體檢,。
溫江區(qū)委外宣辦3月13日對上游新聞記者表示,,目前相關(guān)部門對于此事還在處置中,后續(xù)情況將會持續(xù)對外通報,。
多位從事餐飲行業(yè)的專業(yè)人士對上游新聞記者表示,,目前圖片視頻并不能說明食材有巨大安全問題。凍貨比較多但不違法,,食材中的白色部分不能明顯分辨是凍霜還是霉斑,,家長圖片中的美極食品添加劑屬合法的食用級添加劑,食堂承包商是否違法還需要相關(guān)部門的進(jìn)一步調(diào)查,。
上游新聞記者胡磊