肉牛產(chǎn)業(yè)是恒大留給大方縣最為顯眼的產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖基地的藍(lán)色牛棚在鄉(xiāng)間隨處可見(jiàn),。按照最初的規(guī)劃,，恒大要將大方縣打造成畢節(jié)市最大的安格斯優(yōu)質(zhì)肉牛大縣,。他們出資購(gòu)買懷孕的母牛,，放在自建的6所扶貧牛超市里，培訓(xùn)貧困戶養(yǎng)牛技能,，并提供免息貸款1萬(wàn)塊錢,，讓貧困戶用這筆錢入股合作社買牛，又為貧困戶養(yǎng)的牛買保險(xiǎn),，并引進(jìn)收購(gòu)肉牛的下游龍頭企業(yè),。貧困戶養(yǎng)一頭母牛，政府補(bǔ)貼1000元草料費(fèi),，生一頭小牛,，恒大再獎(jiǎng)勵(lì)1000元，售賣長(zhǎng)大后的牛犢又可以分紅,。由此還掉貸款,，獲得收益，實(shí)現(xiàn)脫貧,。

聽(tīng)起來(lái)是相當(dāng)完美的脫貧計(jì)劃,，但實(shí)際操作中卻不盡如人意,。朱俊也是大方縣發(fā)展肉牛業(yè)的參與者之一,，他是一家東北養(yǎng)牛企業(yè)的老總，在全國(guó)有20多家分公司。2018年大方縣政府把他請(qǐng)來(lái),，不僅免稅,，還免費(fèi)為他提供3000畝的草料地，請(qǐng)他將其中兩所扶貧牛超市改為“托牛所”,?！昂芏嘭毨麴B(yǎng)的各種‘老幼病殘’的牛都被送了回來(lái)，因?yàn)樗麄兏静痪邆漯B(yǎng)牛的條件,?！敝炜?duì)本刊記者說(shuō)，“養(yǎng)牛需要非常專業(yè)的知識(shí),，不同品種的牛,，喂的飼料配比都有講究。但這里引進(jìn)的牛,，品種五花八門,，簡(jiǎn)單的培訓(xùn)根本不足以應(yīng)對(duì)養(yǎng)牛中的種種問(wèn)題。農(nóng)民把牛買回去,，有些養(yǎng)在陰冷,、潮濕、狹窄的地窖里,，簡(jiǎn)直是‘牛監(jiān)獄’,，腎衰、早產(chǎn),、流產(chǎn)的情況比比皆是,。”

朱俊管理的兩所扶貧牛超市,，其中一所在距離縣城約40分鐘車程的山里,，有6萬(wàn)多平方米，如今養(yǎng)著200多頭牛,。在與當(dāng)?shù)卣炗喌暮贤?，朱俊原本是要養(yǎng)500頭母牛和500頭育肥牛，用售賣育肥牛的錢補(bǔ)貼養(yǎng)母牛的成本,。進(jìn)到縣里,，卻成了全縣病牛的歸宿，計(jì)劃收上1000頭,，目前有421頭,。“其他四個(gè)扶貧牛超市,，有一個(gè)已經(jīng)賣掉所有牛后關(guān)閉了,，另外三個(gè)也成了引進(jìn)的下游企業(yè)自己的育肥場(chǎng),，與當(dāng)?shù)卮迕駸o(wú)關(guān)，失去了原本的價(jià)值,?！?/p>