說起過年必備的水果,,又甜又好剝的砂糖橘必須榜上有名,。然而,最近網(wǎng)上流傳著一些說法:吃了砂糖橘,,皮膚就變成黃色了,;砂糖橘含大量果糖致癌……這究竟是不是真的?春節(jié)臨近,,有關砂糖橘的傳言,,一次說清楚↓↓
吃砂糖橘會變“小黃人”?
“一個接一個吃,,根本停不下來”“過年的標志之一:砂糖橘按筐吃”……砂糖橘是不少人心中“過年最愛的報恩水果”,。那么,砂糖橘吃多了會變“小黃人”嗎,?
對此,,專家表示,柑橘中含有β-胡蘿卜素,、天然色素,,若食用過多,人體不能及時代謝,,會產(chǎn)生高β-胡蘿卜素血癥,,這時皮膚可能會泛黃。不過,,只要停止食用,,皮膚的黃色便會褪去。
砂糖橘含大量果糖致癌,?
專家:不靠譜
此外,,有傳言稱“砂糖橘中含有大量果糖”,會促進腫瘤生長,。這是真的嗎,?
專家介紹,,我們吃的最常見的糖是蔗糖,蔗糖被食用后也會變成葡萄糖和果糖,。果糖在生活中隨處可見,,我們也經(jīng)常食用。
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系教授范志紅表示,,過量攝入果糖的確不利于健康,,但正常的食用量并不會引起果糖攝入過多。研究顯示,,有害的攝入量相當于每天吃好幾十克果糖,,也就是吃好幾斤水果,或者大量喝果汁,。
橘子皮里的白絲能止咳化痰,?
橘子皮里的白絲叫橘絡,又稱“橘絲”,,也是一種果皮,。其實,橘子皮有外中兩層果皮,,平時直接剝開的是外果皮,橘絡是中果皮,。