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這些爸媽眼中的健康食品 其實(shí)營(yíng)養(yǎng)并不高!

這些爸媽眼中的健康食品 其實(shí)營(yíng)養(yǎng)并不高,!第一種很多人都在喝

“多吃這個(gè)對(duì)身體好,!”很多在爸媽眼中健康的食物,其實(shí)只是披著“健康”的外衣,,營(yíng)養(yǎng)并不高,,都有哪些食物呢?↓↓↓

米油堪比“參湯”,?

實(shí)則營(yíng)養(yǎng)平平

米油一般是指米粥熬好后,,上面浮著的一層細(xì)膩、黏稠,、形如膏油的物質(zhì),,可以理解為失水濃縮后的濃稠液體。

很多人認(rèn)為米油營(yíng)養(yǎng)很高,,堪比“參湯”,,甚至能養(yǎng)胃。

但實(shí)際上,,米油中的營(yíng)養(yǎng)成分,,如淀粉,、水溶性蛋白質(zhì)、游離氨基酸,、礦物質(zhì),、水溶性維生素等含量較低,主要提供碳水化合物和水分,,與普通大米無(wú)異,,不存在特殊保健功效。

喝湯并非“營(yíng)養(yǎng)又大補(bǔ)”

父母常說(shuō):“多喝湯,,營(yíng)養(yǎng)都在湯里了,。”

但其實(shí)湯的主要成分是水和脂肪,,蛋白質(zhì),、維生素、礦物質(zhì)等含量有限,,大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分不如食材本身豐富,。

以瓦罐雞肉和瓦罐雞湯為例↓

雖然湯的鉀含量比肉高一些,但整體營(yíng)養(yǎng)并不突出,。如果鹽放得多,,攝入量還容易超標(biāo)。

很多人認(rèn)為骨頭湯能補(bǔ)鈣,,但即使把骨頭湯高壓加熱2小時(shí),,鈣含量也極低,僅為牛奶的1/21,,且脂肪,、嘌呤和鈉含量較高。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》,,18歲以上成人每天推薦的鈣攝入量是800毫克,。如果想通過(guò)喝骨湯攝入足夠的鈣,那么,,每天至少需要喝80碗(4英寸碗,,一碗約200克湯)

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