硅油紙是空氣炸鍋的“神仙搭子”,,更是懶人的超級(jí)福音,,用完直接一扔,刷碗都省了,。那么,,硅油紙到底是什么紙?我們買(mǎi)的硅油紙,,真的安全嗎,?
01
硅油紙到底是什么紙?
硅油紙是一種由原生紙漿,、淋膜層和食品級(jí)硅油層構(gòu)成的食品接觸用紙,。
目前市面上的大部分單面硅油紙包括三層:最外層是紙層,中間是淋膜層,,最里面是直接接觸食物的硅油層,。如果是雙面硅油紙,則是紙芯在最中心,,兩面是淋膜層,,最外面是硅油層。對(duì)于每一層的材質(zhì)和成分,,都有相應(yīng)的要求,。
對(duì)于紙、硅油層以及中間的淋膜層材料以及成品的驗(yàn)收,,都有明確的規(guī)范,,一般正規(guī)廠家按照規(guī)范生產(chǎn)的硅油紙,可以放心接觸食物,。
02
買(mǎi)硅油紙要著重看這一點(diǎn)
我們?cè)诰W(wǎng)上經(jīng)??梢钥吹揭恍┓浅1阋说墓栌图垼I(mǎi)回來(lái)卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有外包裝,,也沒(méi)有品牌,、生產(chǎn)廠家、廠址信息,。遇到這樣的“三無(wú)”產(chǎn)品,,建議立馬找商家退款。
作為直接接觸食品的紙制品,,硅油紙的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)必須是GB 4806.8,。如果有這項(xiàng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),,并且有相應(yīng)的合格證,可以放心使用,。
△執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB 4806.8的硅油紙
有一些廠家執(zhí)行的是自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),,很難具體去查詢(xún)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容,但按照規(guī)定,,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不可以低于相應(yīng)的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)(GB 4806.8就屬于國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)),。如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,一般也不用太擔(dān)心,。