“吃菌季”到來 不想躺板板趕快收藏預(yù)防中毒指南
進入5月
云南各地山林間野生菌漸漸“冒頭”
青頭菌、見手青、谷熟菌、黑牛肝等
各類可食用野生菌進入市場
云南進入一年一度的“吃菌季”
為預(yù)防誤采,、誤食
有毒野生菌中毒事件的發(fā)生
保障人民群眾身體健康和生命安全
5月15日
云南省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布
《預(yù)防野生菌中毒預(yù)警通告》
每年五六月份,，雨季過后
云南人迎來吃菌季
為了讓大家提高警惕,、謹慎吃菌
官方都會發(fā)出預(yù)警
短信通知,、宣傳圖冊
……
最近
甚至有網(wǎng)友向云南交警提問
“你們有沒有‘菌駕’這種說法”
云南人對食菌的熱愛,，那是刻在骨子里的,。紅傘傘白桿桿吃完一起躺板板,，不怕；吃菌中毒了就自我反思：火太小了,，大蒜放少了,，再不濟也是老麻蛇爬過，菌子何錯之有,。
正是因為這些“前赴后繼”的“菇勇者”,，云南官方每年都操碎了心，更是連年發(fā)布有毒野生菌中毒風險分級地圖,，這在全國也算是獨一份了,。
外省人可能很難理解
怎么吃個蘑菇
還要政府各部門、交警等“重拳出擊”,？
一組數(shù)據(jù)給出了答案
↓↓↓
云南是全球野生菌品種和數(shù)量較多地區(qū),，世界已知野生食用菌2500余種，云南有900余種,，約占全球種類的36%,，占全國種類的90%；全國已知有毒野生菌500余種,，云南有200余種,，其中20余種劇毒。
野生食用菌已成為云南省特色美食的一塊金字招牌,，但由于一些野生食用菌和有毒野生菌之間形態(tài)相似,，肉眼辨別比較困難,，因此，每年6至8月不但是野生菌繁殖生長和銷售旺盛的季節(jié),，也是中毒的高發(fā)期,，野生菌中毒已成為云南省危害較為嚴重的公共衛(wèi)生事件。
每年野生菌上市的時節(jié)
也被網(wǎng)友戲稱為
“野生菌魔幻季”“試毒大會”
野生菌雖美味
但吃菌這件事還真不能開玩笑
近八成的吃菌中毒事件
都是因為誤采誤食
科學,、安全、嚴肅食用野生菌
推薦閱讀
“吃菌季”到來 不想躺板板趕快收藏預(yù)防中毒指南
央視網(wǎng)2025-05-23 14:25:14
山體滑坡發(fā)生前有何征兆,？科普梳理如何避險防范
央視網(wǎng)2025-05-23 14:22:32
基本養(yǎng)老保險個人賬戶的錢能提前?。慨斝尿_子
央視網(wǎng)2025-05-23 14:20:57
中美同意繼續(xù)保持溝通 中美外交官員通電話
外交部網(wǎng)站2025-05-23 14:10:29
媒體：小官巨貪校長貪的是教育的良心 餐費腐敗引眾怒
閃電新聞2025-05-23 14:14:56
現(xiàn)場：廣西發(fā)生泥石流8人疑失聯(lián)
今日頭條2025-05-23 14:10:52
佛山超60萬人需要換領(lǐng)身份證，您的身份證快到期換領(lǐng)了嗎,？
今日頭條2025-05-23 14:14:21
美暫停哈佛招收國際學生資質(zhì) 哈佛稱此舉“違法”
百家號2025-05-23 13:52:41
黃楊鈿甜刪除百萬耳環(huán)照片 家庭財富引發(fā)公眾質(zhì)疑
網(wǎng)易2025-05-23 14:21:34
中方堅決反對威脅外交人員行為 要求開展全面調(diào)查
外交部2025-05-23 14:14:24
曹穎還患過焦慮癥輕度抑郁！
今日頭條2025-05-23 14:16:41
河南項城工業(yè)區(qū)爆炸事故后續(xù) 非法生產(chǎn)致嚴重后果
百家號2025-05-23 14:24:48
中方為啥高規(guī)格接待美前財長蓋特納,，中方釋放三個信號
觀察者網(wǎng)2025-05-23 14:14:43
武漢本輪強對流天氣是怎么形成的,？
微博2025-05-23 14:14:40
黃楊鈿甜天價耳環(huán)事件還有幾大疑點待解
今日頭條2025-05-23 14:12:40
專家：烏克蘭不能敗是歐洲戰(zhàn)略底線
百家號2025-05-23 14:10:56
債務(wù)危機加信用下降 美國迫近“財政懸崖” 專家分析 美債風險加劇
光明網(wǎng)2025-05-23 14:24:37
為何說以駐美使館2人被槍殺是苦肉計 巧合堆疊引發(fā)猜測
曹小靈看世界2025-05-23 14:04:30
內(nèi)塔尼亞胡：巴勒斯坦支持者是“新納粹”，他們想殺光所有猶太人
新浪2025-05-23 14:08:42
沒收到亞歷山大的表,？雷霆主帥回應(yīng) 教練未獲贈禮
懂球帝2025-05-23 14:11:14
巴基斯坦稱校車遇襲系印度策劃 代理人實施襲擊
央廣網(wǎng)2025-05-23 13:46:48
南昌山姆會員店包子疑現(xiàn)玻璃 消費者信任危機
北京商報2025-05-23 14:17:14
以色列軍隊為何向多國外交使團鳴槍 背后隱藏的原因
宏達發(fā)文2025-05-23 14:19:58
泰山談男子踩五岳獨尊石拍照 景區(qū)明確禁止攀爬
百家號2025-05-23 14:20:50
美國考慮從韓國撤軍4500人 引發(fā)地區(qū)安全擔憂
觀察者網(wǎng)2025-05-23 13:59:11
一路走好,！51歲導演馬勇因病去世 資深娛樂人離世
澎湃新聞2025-05-23 14:23:45
朝鮮傾覆驅(qū)逐艦10多天能修好嗎 朝鮮5000噸級驅(qū)逐艦下水事故追蹤
頭條2025-05-23 14:04:48
哈佛大學被撤銷國際招生資格 現(xiàn)有外國學生需轉(zhuǎn)學 SEVP認證遭撤銷
紅網(wǎng)2025-05-23 14:25:16
大連一轎車撞傷交警后逃逸,，撞上警用摩托 一名交警受傷,！
今日頭條2025-05-23 14:18:52
哈佛回應(yīng)被取消招收國際學生資質(zhì) 特權(quán)被撤引發(fā)爭議
環(huán)球網(wǎng)2025-05-23 13:48:36
202個城市被授予全國文明城市稱號 精神文明建設(shè)表彰大會召開
網(wǎng)易2025-05-23 14:13:01
特朗普和美國頂尖大學的戰(zhàn)爭 學術(shù)自由的捍衛(wèi)之戰(zhàn)
百家號2025-05-23 14:03:29
肖戰(zhàn)0幀起手卷腹,，表示在工位上也可以做
百度2025-05-23 14:18:35
美聯(lián)儲回應(yīng)美債被拋售 關(guān)稅影響降息預(yù)期
新浪財經(jīng)2025-05-23 13:47:11
從海湖莊園協(xié)議看美國關(guān)稅回撤 海湖莊園協(xié)議不是“錦囊妙計”？
微博2025-05-23 14:01:51
