家在河北邢臺(tái)農(nóng)村的李家榮（化名）,，養(yǎng)了三十多年驢，終于迎來(lái)了翻身的時(shí)候,。

“以前一直養(yǎng)，效益不高,，到了90年代就不養(yǎng)了。”李家榮說(shuō),。

曾經(jīng),，甘肅,、新疆,、內(nèi)蒙古等養(yǎng)驢大省,，常見(jiàn)載人駝物的毛驢,，甚至直到十多年前,，還有人騎毛驢出行,，但隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和汽車越來(lái)越多,，曾經(jīng)干活與交通的主力毛驢,，越來(lái)越?jīng)]有用武之地,。

與用途越來(lái)越少相對(duì)的,，則是飼料的消耗與驢肉驢皮價(jià)格的低廉,。90年代起，李家榮也慢慢地放棄了養(yǎng)驢的營(yíng)生，這一放就是十幾年,。

“那會(huì)兒，驢肉七八塊錢一斤,，人們對(duì)阿膠的需求量也不大,，養(yǎng)驢子經(jīng)濟(jì)效益太差了。”徐志奎說(shuō),。毛驢的數(shù)量以一種可見(jiàn)的速度下降,，就如同無(wú)數(shù)歷史上因生產(chǎn)力進(jìn)步而退出舞臺(tái)的物種一樣。等到人們發(fā)現(xiàn)存欄量已經(jīng)不能滿足需求的時(shí)候,，毛驢的數(shù)量已經(jīng)下降了一半有余,。

伴隨著毛驢產(chǎn)業(yè)的萎縮,，高校研究人才也出現(xiàn)了斷層。張向陽(yáng)告訴北青報(bào)記者,，2006年第一屆中國(guó)驢業(yè)高峰論壇開(kāi)幕時(shí),，他們?cè)胙?qǐng)幾位專家來(lái)講課,，一打聽(tīng),，大部分農(nóng)業(yè)高校已經(jīng)沒(méi)有馬學(xué)專業(yè)了。好容易請(qǐng)來(lái)三位馬學(xué)方面的專家,，當(dāng)時(shí),，一位在研究養(yǎng)兔子，一位在研究牛的繁殖,。

徐志奎是及早發(fā)現(xiàn)這個(gè)商機(jī)的人之一,。2008年，徐志奎決定投資500萬(wàn)在這個(gè)當(dāng)時(shí)并不看好的行業(yè)里,。當(dāng)時(shí),，一張?bào)H皮才不到200塊。

第一年,，他養(yǎng)了500頭驢,，沒(méi)等出欄就死了七八十頭。

“死了的就死了,，活下來(lái)的驢子,，才讓我賠大了。”徐志奎說(shuō),。由于沒(méi)有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),，養(yǎng)了一段時(shí)間，驢子反而瘦了,。他猛加飼料,，將驢子養(yǎng)得胖了一大圈，然后牽著驢子滿中國(guó)推銷,。到了屠宰場(chǎng),，人家挑肥揀瘦：你這驢太胖了，油多,，不出肉,。前兩年一年就賠掉幾十萬(wàn)。

他時(shí)常慶幸自己堅(jiān)持了下來(lái),。2010年之后,，逐漸迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。2011年的時(shí)候,，他還出口毛驢到韓國(guó),，因?yàn)楫?dāng)時(shí)出口比在國(guó)內(nèi)賣價(jià)格高,。但到了2012年，他就不出口了,，毛驢價(jià)格連續(xù)上漲,，還供不應(yīng)求。2015年,，驢皮是50多元錢一斤,，到今年已經(jīng)漲到了70多。一張大一點(diǎn)的驢皮,，能賣到3000塊,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，15年間,，國(guó)內(nèi)驢皮價(jià)格上漲了近100倍,。

驢養(yǎng)得越來(lái)越少，宰驢的速度卻停不下來(lái),。徐志奎告訴北青報(bào)記者,，雖然現(xiàn)在養(yǎng)驢之風(fēng)又興起了，但是毛驢的繁殖力并不強(qiáng)盛,，三年生兩胎,，每胎一個(gè)，要養(yǎng)一年多才能出欄,，“但對(duì)阿膠的需求增加差很遠(yuǎn),。”徐志奎說(shuō)。“就算是現(xiàn)在開(kāi)始大家都養(yǎng)毛驢,，可能也得再過(guò)兩三年,，驢皮緊張的局面才能得到緩解。”

新“圈地運(yùn)動(dòng)”開(kāi)始

徐志奎抓住這個(gè)商機(jī),，擴(kuò)大了自己的養(yǎng)殖規(guī)模,。2014年，他甚至在去迪拜度假的時(shí)候也不忘考察當(dāng)?shù)氐捏H種,。然而令他失望的是,，當(dāng)?shù)氐拿H都皮薄骨架小，沒(méi)法跟本地驢相比,。他干脆跟山東,、內(nèi)蒙古和河北的養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作，包圓了他們的驢苗和出欄收購(gòu),。到了今年,，存欄量大約有一萬(wàn)頭。“就我所知的個(gè)人養(yǎng)殖中,，應(yīng)該還沒(méi)有超過(guò)我的,。”他說(shuō),。

阿膠企業(yè)也意識(shí)到了存欄的重要性， 紛紛開(kāi)始建立自己的養(yǎng)殖基地,。據(jù)了解,，目前，東阿阿膠發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)230家,，存欄10萬(wàn)頭；福牌阿膠將投資7億元,，在呼倫貝爾,、呼和浩特,、赤峰等城市建設(shè)10個(gè)毛驢養(yǎng)殖基地,；同仁堂的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，將要建立自己的毛驢養(yǎng)殖基地,。在今年的驢業(yè)高峰論壇上,，參會(huì)的研究人員已經(jīng)有100多人。

“只有毛驢存欄量上升了,，才能有阿膠生產(chǎn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。”秦玉峰在去年的采訪中說(shuō)。作為兩會(huì)代表,，他還在山東兩會(huì)召開(kāi)期間,，專門提出了擴(kuò)大養(yǎng)殖的議案。

然而對(duì)于散落在農(nóng)村的個(gè)體養(yǎng)殖戶來(lái)講,，想要依靠“風(fēng)口上的驢”來(lái)致富,，還有許多的問(wèn)題需要解決。

隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),，農(nóng)民上了樓,，讓更多的毛驢失去了生活的場(chǎng)地。從濟(jì)南開(kāi)往郊區(qū)的驢場(chǎng)途中,，徐志奎給北青報(bào)記者指點(diǎn),，路邊一個(gè)村子本來(lái)有四五頭驢，因?yàn)檗r(nóng)民都上了樓,，沒(méi)法飼養(yǎng),，只好全部賣給了他。

隨著毛驢的價(jià)格上漲,，想養(yǎng)驢的農(nóng)戶越來(lái)越多,，但大多是小打小鬧，難以成氣候,。

“在自家院子養(yǎng)沒(méi)問(wèn)題,，想再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模就不行了,，辦不下來(lái)證件。”李家榮告訴北青報(bào)記者,，就算不占用基本農(nóng)田,，想要自己搞點(diǎn)養(yǎng)殖也不是容易事。隔壁村一家農(nóng)戶,，自己墊了一個(gè)池子養(yǎng)鴨子,，但還是被村委會(huì)填平了。他本來(lái)早與女兒分了家,，但現(xiàn)在又住在了同一屋檐下,，騰出一個(gè)院子用來(lái)做養(yǎng)驢的場(chǎng)所。

“就是想要政策支持,。”李家榮告訴北青報(bào)記者,。這一次，他一共挑了22頭驢,，掏出身上所有的卡,，才湊夠這筆錢。

“一頭凈利潤(rùn)也就一兩千,，養(yǎng)驢的周轉(zhuǎn)周期太長(zhǎng)了,。”徐志奎說(shuō)。

但李家榮不這么想,，村子里所有的人都在談?wù)擆B(yǎng)驢,，就好像這將是一座未掘的寶藏。