阿拉寧波人過年,紅膏熗蟹少不了,。
照往年經(jīng)驗(yàn)看,,越是臨近春節(jié)紅膏熗蟹的價(jià)格越是“扶搖直上”,不少精明的消費(fèi)者現(xiàn)在就開始囤貨,。
囤貨,,一般去菜市場或漁碼頭。不過最近,,微信朋友圈里有人開始叫賣袋裝的紅膏熗蟹,,賣相看著還不錯(cuò),價(jià)格也比市面上便宜很多,。但是網(wǎng)友“四輪大巴”卻在東論上爆料,,這種鹽水袋裝的紅膏熗蟹比五花大綁的青蟹還坑人。
這到底是怎么回事,?記者進(jìn)行了采訪,。
網(wǎng)友爆料
在朋友圈買的鹽水袋裝熗蟹
比五花大綁的青蟹還坑人
網(wǎng)友“四輪大巴”是寧波人,往年他都是從菜場買來新鮮的梭子蟹,自己在家腌制。
前段時(shí)間,他去菜場轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),離春節(jié)還有段時(shí)間,但蟹價(jià)已經(jīng)“飛起”,。
“四輪大巴”告訴記者,元旦前后,他的微信朋友圈被鹽水袋裝紅膏熗蟹刷屏了,。
“朋友轉(zhuǎn)發(fā)的,他自己吃過的,說味道不錯(cuò),。然后貼了張賣家的二維碼?!?/p>
朋友既然說好,自己看圖片也感覺熗蟹賣相不錯(cuò),“四輪大巴”有些心動,。
他微信聯(lián)系了賣家,買了幾只咸蟹,從詢價(jià)到付款均是在微信上完成。
“四輪大巴”告訴記者,他買的都是一斤重特級紅膏梭子蟹,90元一只,。
賣家說這是最好的貨了,他還有普通級的,5兩至6兩的30元一只,一斤左右的60元一只,。特級的要貴很多,五六兩的要45元一只,一斤左右的90元一只。而且賣家還承諾說都是用最新鮮的野生紅膏蟹腌制的,。
“四輪大巴”說,本以為這價(jià)位買到就是賺到,不料收到貨感覺被坑了,。
他指的主要是“重量”縮水,“比五花大綁的青蟹還坑?!?/p>
“不是真空包裝,袋子里裝著鹽水,里面泡著梭子蟹,。”
“四輪大巴”說,倒掉鹽水后,看蟹的個(gè)頭大小,分量不對,。
“賣家講一斤重,是指毛重吧?”記者問,。
“毛重一斤,除去包裝袋和液體,螃蟹也該有個(gè)七八兩吧。結(jié)果我稱重后嚇了一跳,螃蟹居然只有六兩重,也就是說鹽水和包裝就占了四兩重,?!薄八妮喆蟀汀闭f,“以前稱過一斤的青蟹,綁繩有三兩,這個(gè)坑挖得比青蟹還深?!?/p>
元旦期間,“四輪大巴”去菜市場詢問了梭子蟹的價(jià)格,并在東論上發(fā)帖算了筆賬:
一斤重的袋裝蟹,鹽水和包裝居然有4兩,也就是說這咸蟹150元一斤,而且只是6兩重的蟹,。還有一檔所謂5兩至6兩的,45元/只,其實(shí)只有3兩重,算算價(jià)錢也是150元一斤,也就是說3兩、6兩都按150計(jì)價(jià),。
昨天去過菜場,8兩的咸蟹記得是130元/斤,質(zhì)量沒細(xì)看,。活蟹(均是紅膏)按個(gè)頭大小分別是3兩50元/斤,6兩70元/斤,8兩100元/斤,。這也太坑爹了,比五花大綁的青蟹還要坑!(以前稱過一斤青蟹,綁繩有3兩),而且青蟹上的綁繩是很明顯的,這咸蟹里的鹽水總覺得不多,倒出來就一點(diǎn)點(diǎn),這個(gè)坑挖得太隱蔽太讓人大意了,。反正我是打定主意不買這種帶鹽水包裝的咸蟹了,寧可自己去腌。
東海菜場做海產(chǎn)生意的老板娘沙女士告訴記者,她自己腌制泥螺,、熗蟹,做了10多年的生意,可以說是“行家里手”,。
沙女士告訴記者,選梭子蟹,除了大家都知道的,看看蟹是不是鮮活,對光照照看蟹殼兩角的顏色是不是泛紅之外,她還有自己的訣竅。
“用手捏捏肚臍,用寧波話講老結(jié)不老結(jié),如果結(jié)實(shí),十有八九膏肥味美,。還要用手掂量一下螃蟹分量,同樣大小的分量越重越好”。
部門說法
不要輕信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的小廣告
貨物來源可疑,,吃虧后難維權(quán)