2008年,，明哥開始每個月發(fā)放500張免費餐券，持餐券的人可以免費到店里飽腹一頓,，延續(xù)至今,。

他還親自走上街頭,，一周三天,，風雨無阻，一條小巷一條小路地走,。

遇到有需要的人就停下來，派送的除了兩肉一菜的盒飯,，還有一瓶水和一個水果,。

不過可別以為愛心盒飯的菜色就不講究，明哥為了讓大家吃得健康,，每天都要去菜場上挑最新鮮的食材,。

泰國的香米，即便漲到了520港幣一包,，他卻依舊不肯換成陳米,，因為他堅持：廉價飯也要講水準,。

有一位80歲的老人,，往嘴里塞了一大口米飯,，哽咽地說：“經(jīng)常聽到蝦、螃蟹和石斑魚,，沒想到我們這種窮人也有機會吃到,。”

60歲患有癌癥的尹爺爺,，因為存錢治病，平時只能撿市場的剩菜,。每周領到的兩份盒飯,，對他和老伴來說簡直就是盛宴。

還有一次，70多歲的婆婆,，瘸著腿經(jīng)過店門口不停在張望,，明哥細問下才知道她排隊等盒飯時跌倒受傷，最后也沒領到,。

明哥立馬請她進店,，一邊招呼上飯菜，一邊給了她十張飯券,。想了想又囑咐伙計,，一定要認住婆婆，下次她進店吃飯都不要收錢,。

漸漸地，越來越多的人被明哥的善行所感動,，他們都想用自己的一點綿薄之力為明哥做點實事,。

有人豪擲兩萬多元買了千張飯票做善事；

也有學生在媽媽的陪同下,，用自己辛苦攢下的零花錢，買飯票給老人家,。

“明哥精神”正在一盒盒飯菜中傳遞出去,，走進每個香港人的心中。

但他也曾面臨著巨大的危機,。

2016年3月,，北河燒臘店的姐妹店北河茶餐廳，遭遇業(yè)主漲租25%的窘境,，這么高的租金,，收支剛剛平衡的明哥根本無力承擔。

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