經過一周的調查與走訪之后,,秦伊將店址選在了朝陽區(qū)一幢商業(yè)大廈的三樓,,因為這里的房租比街面店的房租便宜了五分之一,。在設計方面,秦伊特地請了一位當設計師的老同學著手進行,。同學的設計也極為出色,,“床吧”里面用格子木架隔成包間,這些包同大小不一,,靠近過道的一側是一扇活動門,,每一間里都配有床氈、矮桌,、拖鞋,、小凳、抱枕等配套設施,。這種設計使顧客感到,在床吧里面自己可以變得如同在家里一樣無拘無束,,或坐或臥,,或吃或玩,一切隨意,。
考慮到在床上吃飯的特點,,再加上“床吧”的針對目標顧客群主要是追求時尚的年輕人,秦伊認為主營西餐更為合適,,于是,,秦伊便招聘了兩位經驗豐富的西餐師傅。2006年2月,,北京獨一家的“床吧”正式開業(yè)了,。開店后,秦伊要求店內的所有服務人員將衛(wèi)生放在第一位,,每接待一批客人,,都要將床單重新換掉。
然而,,由于未曾采用有效的宣傳手段,,“床吧”在開業(yè)初期生意非常冷清,。秦伊想,這樣下去很快就會關門的,,如果在電視與報紙上做廣告宣傳,,費用又太高。就在她苦惱不已的時間,,一天中午.店里面來了一對年輕的情侶,,在結賬的時間,他們讓服務員請了秦伊過去,。原來,,這一對情侶是某家報社里面的記者。
兩天后,,該報紙便在消費專版上以《西餐上了床,,規(guī)矩下了床》為題,對秦伊的“床吧”進行了大篇幅的報道,。對于這一新鮮的事物,,當地幾家報紙紛紛進行了轉載。原本門廳羅雀的“床吧”一下子變得極為熱鬧起來,。那段時間,,幾乎每天的營業(yè)額都在3000元以上。在開業(yè)了兩個月之后,,“床吧”終于實現了真正意義上的盈利,。
正當秦伊為自己的生意火爆而高興的時候,,外面卻傳來了不堪入耳的傳言,,很多不明就里的人認為,“床吧”經營的不是什么正經生意,,到“床吧”消費的客人會在床上做一些不規(guī)矩的事……在這些流肓的影響下,,“床吧”剛剛開始好轉的生意又回到了最初的冷清狀態(tài)。秦伊知道,,如果不能讓流育不攻自破,,生意便無法進行下去。