而根據(jù)此前的公開資料中，2014年椰樹集團(tuán)年產(chǎn)值顯示為44.5億元,。也就是說,，兩年時(shí)間，椰樹集團(tuán)的產(chǎn)值不僅沒有增長(zhǎng),，反而減少了4.3億元,。

可以說，椰樹牌椰汁基本處于“吃老本”的階段,。有專家表示,，椰樹集團(tuán)出現(xiàn)下滑的主要原因是公司對(duì)產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，多年來都沒有根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)升級(jí)進(jìn)行研發(fā)和宣傳投入,。再加上幾乎沒有給渠道商過多利潤(rùn),，經(jīng)銷商的積極性不高。

“椰汁作為植物蛋白飲料的一種,，中國(guó)椰汁這幾年得到高速發(fā)展,。但椰樹體系和團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品和品牌都比較老化,，并沒有從植物蛋白市場(chǎng)的擴(kuò)張中分得紅利,。”甚至在這兩年,，市場(chǎng)有所萎縮,。

“面對(duì)萎縮和品牌老化，想出廣告炒作的餿主意,。走這個(gè)路線,，這是很失敗的一個(gè)做法?！敝斓づ钫J(rèn)為,，要走出目前的發(fā)展困境，不能靠低俗的廣告炒作,，而是需要著力解決一系列問題,，急需在年輕消費(fèi)群中提升品牌影響力,，包括如何把整個(gè)品牌活化，如何進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,，渠道鞏固,，喚起年輕消費(fèi)者等等。

行業(yè)現(xiàn)狀

植物蛋白飲料市場(chǎng)增速放緩

隨著中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷增強(qiáng),，植物蛋白飲料也備受青睞,。2010年以來，中國(guó)植物蛋白飲料經(jīng)歷了五年的整體市場(chǎng)穩(wěn)步,、高速發(fā)展,。有數(shù)據(jù)顯示，銷售額和銷量的年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別達(dá)到24.4%和21.3%,。

面對(duì)連續(xù)高速發(fā)展的市場(chǎng),，越來越多的企業(yè)加入到植物蛋白飲料領(lǐng)域。然而自去年開始,，植物蛋白飲料正在告別過去幾年的高速增長(zhǎng),，包括銀鷺、椰樹,、露露等代表性的企業(yè)營(yíng)收,，均出現(xiàn)不同程度的下滑或增速放緩。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,，當(dāng)前國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,，依靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)搶奪市場(chǎng)。因此,，飲料行業(yè)要走出低谷,，恢復(fù)增長(zhǎng)，必須要靠“創(chuàng)新發(fā)展”,。

面對(duì)更加嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),，歷經(jīng)多年發(fā)展和積累，幾大占據(jù)了較高市場(chǎng)占有率的國(guó)產(chǎn)植物蛋白飲料品牌紛紛采取措施,。

露露

在植物蛋白飲料中,，一直有“北露露，南椰樹”的說法,。2016年,，露露將目標(biāo)投向年輕市場(chǎng)，推出五款新品,。針對(duì)兒童市場(chǎng)的“小露露”選取獅子、老虎,、大象這三種動(dòng)物作為卡通形象,，更容易吸引小朋友的注意力,。同時(shí)，露露開拓了電商渠道,，試圖通過線上線下相結(jié)合的銷售模式布局市場(chǎng),。

六個(gè)核桃

“六個(gè)核桃”采取的仍舊是“將核桃與健腦捆綁到底”的營(yíng)銷策略，其“經(jīng)常用腦多喝六個(gè)核桃”的廣告語(yǔ)和“擦邊球”式營(yíng)銷方式因涉嫌虛假宣傳而頻遭職業(yè)打假人和法學(xué)界人士質(zhì)疑,，先后經(jīng)歷了近十場(chǎng)官司,。目前，“六個(gè)核桃”母公司河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司披露了招股說明書,，欲重新尋求上市,。但其自身的負(fù)債高企、重營(yíng)銷輕研發(fā)等風(fēng)險(xiǎn)問題,，及近年來不斷的訴訟糾紛,，使得此次上市之路充滿變數(shù)。

蒙牛植樸磨坊

2014年,，蒙牛推出“植樸磨坊”系列核桃,、巴旦木飲品。新京報(bào)記者查閱蒙牛2016年上半年財(cái)務(wù)報(bào)告發(fā)現(xiàn),，其所推出的植物蛋白飲品并未單獨(dú)披露銷售數(shù)據(jù),，而是在“其他產(chǎn)品”一項(xiàng)，植物蛋白飲品“植樸磨坊”與“未來星兒童成長(zhǎng)乳酪金裝”,、“歐式酸乳酪”及“歐式發(fā)酵乳”一起,，共同貢獻(xiàn)了人民幣1.323億元的收入，僅占蒙?？偸杖氲?.5%,。而在2015年，這幾款產(chǎn)品一起貢獻(xiàn)的收入為1.957億元,，占蒙?？偸杖氲?.8%。

可口可樂粗糧飲品

隨著碳酸飲料市場(chǎng)的下滑,，可口可樂尋求破局辦法,，推動(dòng)產(chǎn)品多元化。2015年,，可口可樂全資收購(gòu)廈門粗糧王飲品科技有限公司,，進(jìn)軍植物蛋白飲料行業(yè)。但根據(jù)可口可樂近日公布的2016年業(yè)績(jī),，去年全年銷售額同比下降5.49%,，凈利潤(rùn)下降11.25%。從業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)看來,，新產(chǎn)品的推出并沒有稀釋可口可樂下滑的業(yè)績(jī),。

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