新京報訊陜西省食品藥品監(jiān)督管理局近期對飲料,、糕點(diǎn),、肉制品等5類164批次食品進(jìn)行了抽檢。其中發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次,，并對不合格批次的產(chǎn)品進(jìn)行通告,。

其中，一批次肉制品被檢出瘦肉精,。咸陽家友緣食品有限公司2016年8月24日生產(chǎn)的家友緣牌170克/袋醬香豬耳,萊克多巴胺(一種“瘦肉精”)超標(biāo),。

據(jù)悉，該批肉制品違法使用添加劑萊克多巴胺,，其目的主要是為了提高瘦肉率,。有專家表示，這種多巴類物質(zhì)動物食用后會增加動物的運(yùn)動量,，會使它體內(nèi)脂肪儲備減少,。人類食用以后對于有心腦血管疾病的病人會使他的心跳加快，容易誘發(fā)心腦血管的意外,。

此外,，同時被檢出不合格的食品還有：陜西天香食品有限責(zé)任公司2016年8月10日生產(chǎn)的天香坊牌50克/袋天香坊月餅(廣式)椰蓉皇,菌落總數(shù)超標(biāo)；興平市興源純凈水廠2016年8月1日生產(chǎn)的18.9L/桶飲用水,，銅綠假單胞菌超標(biāo),。

延伸閱讀：食用"網(wǎng)紅食品"需注意 進(jìn)嘴之前長點(diǎn)兒心

在社交媒體選購美食已成為一種消費(fèi)“新食尚”。然而,，這邊“吃貨”們正忙著下單,，那邊“網(wǎng)紅食品”的狐貍尾巴卻被揪出：無證銷售、質(zhì)量問題,、逃避監(jiān)管……

一天最高可賣3000盒,！

想要買到得拼運(yùn)氣、找黃牛代購,？,！

曲奇餅干界的“網(wǎng)紅”您吃過嗎？

仿真度高達(dá)100%的蜂窩煤蛋糕,，號稱是用能夠吸附人體有害物質(zhì)且具有排毒養(yǎng)顏功效的竹炭粉制作,，您相信嗎？

那么,，這款“網(wǎng)紅曲奇”被炒成什么樣了呢,？

其創(chuàng)始人曾宣稱,，一天最高賣了3000盒！而且,，這款曲奇并不是你想買就能買的,，有時還要拼運(yùn)氣，甚至還要找黃牛代購……

買曲奇也得拼運(yùn)氣,，找黃牛,，小編也是real驚呆了.....

如此光鮮亮麗的商品，很難想象其背后竟是這般場景：昏暗隱蔽的網(wǎng)吧后門,，直接在桌上揉的面粉團(tuán),，堆在地上的包裝盒……

如此反差，很不“網(wǎng)紅”很不美,！

網(wǎng)紅曲奇：香艷誘人

背后：出身黑作坊的“三無食品”

近日,，杭州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局接到一位消費(fèi)者的舉報電話，稱在下沙頭格月雅城三樓的黑豆網(wǎng)吧內(nèi)有個曲奇黑作坊生產(chǎn)“三無食品”,。

隨后,，就在接到舉報的第二天，杭州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局稽查大隊會同經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)公安分局的民警民警趕到這家網(wǎng)吧,，但并沒有發(fā)現(xiàn)有地下作坊，仔細(xì)尋找,，才發(fā)現(xiàn)有個小門被偽裝成“安全出口”,。

民警敲開門后，發(fā)現(xiàn)七八個工人正在包裝曲奇餅干,。

執(zhí)法隊員發(fā)現(xiàn),，這些曲奇餅干外包裝標(biāo)有“CHIKO曲奇”，生產(chǎn)單位是“杭州市歐巴餐飲有限公司”,，還有QS綠色食品安全認(rèn)證標(biāo)志,。

但是，這些曲奇的生產(chǎn)者許某既拿不出來生產(chǎn)許可證,，也拿不出QS認(rèn)證證書,，聯(lián)合執(zhí)法隊當(dāng)場查封了一臺高速曲奇餅干機(jī)，收繳曲奇餅干200多盒,，面粉3袋,。

并且，出于食品安全考慮,，現(xiàn)場還銷毀半成品曲奇原料24筐,、黃油一箱和已拆封的面粉3袋左右。

據(jù)許某交代,，她于去年10月21日租用了這個100平方米左右的房子,，用于生產(chǎn)加工曲奇,，租期24個月，免租期一個半月,。

而曲奇餅干的銷售渠道主要是微信朋友圈和淘寶網(wǎng),。

杭州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局稽查大隊副大隊長余彬介紹，許某出示的是“杭州市歐巴餐飲有限公司”的營業(yè)執(zhí)照,，但該營業(yè)執(zhí)照僅限用于餐飲服務(wù)行業(yè),，不能用于食品生產(chǎn)行業(yè)，而且注冊地址不在下沙頭格月雅城,。

因此,，許某的行為不僅屬于無證生產(chǎn)，還冒充QS食品認(rèn)證企業(yè),，市場監(jiān)管部門可以按照查實(shí)的數(shù)額處以10倍罰款,。

專家：假的

無獨(dú)有偶，就在網(wǎng)紅曲奇餅干席卷朋友圈之時,，另一款名為“蜂窩煤”的“網(wǎng)紅蛋糕”,，同樣以迅雷不及掩耳之勢紅遍了朋友圈以及某寶。

這黑乎乎的蜂窩煤不是小時候家家戶戶都有的東西嗎,？怎么現(xiàn)在也做起了“網(wǎng)紅”,？這如此高的仿真度實(shí)在是讓人佩服發(fā)明者的腦洞之大，就連小編也被小小地安利了一下,。

此貨一躥紅,，就連見多識廣的網(wǎng)友們都驚呆了(￣△￣；)

紛紛表示“吃貨的世界,，真的很難懂,！”

與此同時，賣家標(biāo)榜著此“蜂窩煤”蛋糕是用能夠吸附人體有害物質(zhì)且具有排毒養(yǎng)顏功效的竹炭粉制作而成,，并且還打出了“用竹炭制作的食品不是健康食品嗎,？”等字眼吸引顧客眼球。

賣家表示,，竹炭可凈化血液中的毒素,，還幫助人體消化排泄，清理腸道,，美容養(yǎng)顏,。

甚至更傲嬌地表示“像竹炭花生、竹炭面包,、竹炭月餅等,，很多人都會特意去買。霧霾天吃竹炭蛋糕不是正好可以吸附灰塵嗎？”

嗯....賣家好像說得也很有道理....小編無力反駁ㄟ(▔,▔)ㄏ

那么,，竹炭食品真的有那么神奇嗎,？

對此，專家表示竹炭食品根本無法接觸體內(nèi)毒素,。不管是活性炭還是竹炭,，都不能被人體吸收，到不了血液,，更到不了全身組織,。對于“體內(nèi)的有害物質(zhì)”或者“血液毒素”，活性炭也只能在消化道中打打醬油,，竹炭穿腸過,，“毒素”還是體內(nèi)留。

據(jù)專家介紹,，竹炭在我國并不允許作為食品原料使用,，只有一種叫“植物炭黑”的物質(zhì)被列為食品添加劑，但前提是需要取得食品添加劑生產(chǎn)許可證的植物炭黑才可以添加,。

并且,，無論是食品原料還是食品添加劑，國家都明確規(guī)定,，不允許宣傳醫(yī)療保健功效,。竹炭食品并無保健功能某一種食品宣稱具有某種保健功能，必須經(jīng)過國家相關(guān)部門的審批,。

那么,，在人們眼中香艷誘人的網(wǎng)紅曲奇，身為“三無食品”卻能風(fēng)靡朋友圈,；號稱用具有排毒養(yǎng)顏功效的竹炭粉制作而成的“蜂窩煤蛋糕”，能在競爭激烈的朋友圈“網(wǎng)紅食品”界站穩(wěn)腳跟,，實(shí)在耐人尋味,。

專家：請謹(jǐn)慎購買

作為一種“新食尚”，通過朋友圈微商選購美食是目前的流行方式,。從私房美味到家釀果酒,，從早茶點(diǎn)心到夜宵小吃，從美容靚湯到食補(bǔ)偏方,，“朋友圈”里出售的食品可謂是無奇不有,。

一些賣家利用社交媒體特殊的宣傳、營銷方式,，將自制食品打扮成“網(wǎng)紅”,，在朋友圈里賣得風(fēng)生水起。然而，這邊“吃貨”們正忙著下單,，那邊“網(wǎng)紅食品”的狐貍尾巴卻被揪出：無證銷售,、質(zhì)量問題、逃避監(jiān)管……

同時,，“朋友圈”里的美食宣傳,，往往真假莫辨?！胺窒砻朗尘褪欠窒砻篮谩?，這是微信朋友圈賣家常掛在嘴上的一句話。

利用朋友圈熟人關(guān)系,、口碑傳播的社交特性,，一些網(wǎng)絡(luò)私房美食經(jīng)常發(fā)動眾多營銷公號為其背書，并用圖片,、視頻等方式,，給粉絲制造一種如臨其境的現(xiàn)場感，不僅讓食客胃口大開,，價格也越炒越高,。

所謂，有光的地方,，就有陰影,。真正的網(wǎng)紅食品數(shù)量不少，但營銷套路滿滿,、消費(fèi)陷阱遍布的“網(wǎng)紅食品”也不少,。

在微信朋友圈選購美食，務(wù)必多幾分慎重,。對待“網(wǎng)紅食品”要慎重對待,，不要輕易購買。就算購買,，也要多一些維權(quán)意識,，如要及時保存相關(guān)的聊天記錄和銀行、支付寶,、微信等支付憑據(jù),，也要及時核實(shí)賣家身份。

與此同時,，相關(guān)部門也應(yīng)創(chuàng)新監(jiān)管方式,，對不法商家侵入朋友圈的營銷行為，一查到底,；同時要盡快完善法律制度,，標(biāo)本兼治。希望執(zhí)法部門、企業(yè)與消費(fèi)者們形成合力,，讓玩貓膩的“網(wǎng)紅食品”無處遁形,。

延伸閱讀：吃貨注意！80元以下全聚德烤鴨都是假的

“旅游景點(diǎn)我們就在十三陵設(shè)置了正規(guī)銷售網(wǎng)點(diǎn),，如果你在市場上購買了80元以下全聚德烤鴨那一定是假冒的”全聚德仿膳食品公司總經(jīng)理王安鋼告訴記者,。為打擊假冒，今天全聚德宣布,，全聚德品牌再出新舉措,，第四次再度升級烤鴨系列七個品種的全聚德真空包裝防偽技術(shù)。

這次全新升級的真空烤鴨包裝防偽技術(shù)則使用了兩項高新技術(shù),，在每只烤鴨外包裝袋上都印有“唯一且可變二維碼”及“第三代無源無硅基芯片RFID電子標(biāo)簽”,。

據(jù)介紹，“唯一且可變二維碼”包含了暗碼,、一次性令牌等多個難以復(fù)制的加密環(huán)節(jié),，可通過數(shù)據(jù)庫平臺監(jiān)控包裝上二維碼的掃描頻率來了解其使用狀態(tài)。一旦被不法商販復(fù)制,，后臺監(jiān)控系統(tǒng)就會報警,，同時廢除假冒產(chǎn)品上的仿制碼，可以有效避免利用假二維碼和復(fù)制碼造假售假,。

“第三代無源無硅基芯片RFID電子標(biāo)簽”采用先進(jìn)的印刷電子技術(shù)將其作為“暗碼”,，“隱藏”于全聚德真空系列烤鴨外包裝涂層下，相比門檻較低的物理和光學(xué)防偽技術(shù)具有質(zhì)的飛躍,。

據(jù)悉,，雖然防偽技術(shù)的再次升級讓生產(chǎn)成本有所上漲，但全全聚德烤鴨系列產(chǎn)品的價格仍然維持不變,。

從12月初開始,，第一批防偽升級版的新包裝全聚德真空系列烤鴨將逐步進(jìn)入市場取代舊包裝產(chǎn)品。12月20日起,，市場銷售全部更新為新版包裝,，用科技手段凈化北京的年貨市場。

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