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紅燒牛肉面——將家中普通食材做出不凡的味道(3)

2017-04-20 16:04:13  今日頭條    參與評論()人

紅燒牛肉面——家中食材大多普通，將普通食材做出不凡的味道

咸魚淡肉,，鹽千萬不能放多,，嘗嘗有點鹽味就行，因為燒制過程中湯會減少,。

將牛肉燒至筋膜軟糯即可,。

紅燒牛肉面——家中食材大多普通，將普通食材做出不凡的味道

紅燒牛肉面——家中食材大多普通,，將普通食材做出不凡的味道

東酸西辣,，南甜北咸。

吃肥腸面時總會想起陸文夫的《美食家》和孔姨太太家中的石板橋,。

而牛肉面,，則讓人想起陽光燦爛的日子。

這次做的牛肉面輕油重原湯,，麻辣味足不張揚,。

(責(zé)任編輯：都基強 CN065)
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