李祖鐵原本是電工,,1986年眼睛患病最終導致失明,。看不見了,,但生活得繼續(xù),,李祖鐵便開始在家里做豆腐,李祖鐵家從太爺太奶輩起就做豆腐,,對傳統(tǒng)豆腐的的制作在這個家庭并不陌生,,李祖鐵雖然看不見了,但很快就習慣了在黑暗中做豆腐,。
磨豆?jié){,。
李祖鐵在家做豆腐,老伴到菜市場賣,,做的豆腐少,,掙的錢勉強能維持生活。再加上妻子幾次住院花了不少錢,,這個家陷入了貧困,,當?shù)卣苍趲头鏊麄儯钭骅F說困難得靠自己解決,,每天做一點豆腐總比躺著等救濟強,。圖為將剛磨好的豆?jié){倒入大鐵鍋。