在南昌街頭許多餐飲店內(nèi)，可以看到廚房里不僅安裝了煤氣罐,，還安裝了“環(huán)保油”的塑料桶和灶臺,，兩者僅靠幾根塑料軟管連接著。讓人擔心的是,，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)幾乎所有餐飲店安裝的“環(huán)保油”都緊挨著廚房,，存在很大安全隱患。據(jù)安監(jiān)部門相關(guān)負責人介紹,，市面上使用的“環(huán)保油”若是甲醇,，就屬于?；贰Υ?，紅谷灘新區(qū)管委會表示,，堅決禁止轄區(qū)所有餐飲店使用“環(huán)保油”，將聯(lián)合派出所消防等部門采取整治行動,。

餐館的“環(huán)保油”桶子放在廚房閣樓內(nèi)。

案例

“環(huán)保油”桶倒塌,，

夫妻倆被燒傷

4月6日,，在南昌市紅谷灘新區(qū)鳳凰小區(qū)，一家餐飲店內(nèi)突然傳出一聲巨響,，之后明火迅速吞噬餐飲店的廚房,。正在廚房做飯的左先生發(fā)現(xiàn)安裝在廚房過道的“環(huán)保油”桶傾倒起火后，趕緊沖了出來,，但軀干,、臉部、手部和腿部已多處燒傷,，他的愛人劉女士也被“環(huán)保油”濺到燙傷,。

左先生說，“環(huán)保油”從去年9月份開始使用,，由新建區(qū)一家企業(yè)負責上門安裝使用,。對于“環(huán)保油”的具體成分，左先生不是很清楚,。餐館安裝了一個1000斤的油桶在距廚房很近的過道上,，由于長期被高溫蒸汽侵蝕，支撐桶子的板材發(fā)生變形,，最終導致油桶倒塌,。據(jù)悉，事發(fā)后廠家負責人龔先生趕到了醫(yī)院,。由于傷情嚴重,，左先生和愛人轉(zhuǎn)到了南昌大學第一附屬醫(yī)院燒傷科治療，已經(jīng)花費了10余萬元,?！俺鍪潞螅瑥S家負責人只拿了一部分醫(yī)藥費,，大部分醫(yī)藥費都是我們出的,，我們現(xiàn)在都不知道怎么辦！”劉女士傷心地說。

暗訪

不少餐飲店仍在使用“環(huán)保油”

連日來,，記者暗訪了紅谷灘多家餐飲店,，發(fā)現(xiàn)餐飲店使用“環(huán)保油”的情況很普遍。在沁園路的“辣椒炒肉”餐館廚房,，廚師正在使用“環(huán)保油”專用的灶臺燒菜,。一名李姓負責人介紹，平時廚房燒菜既使用“環(huán)保油”,，也使用煤氣罐,。李先生介紹，店里每個月會燒掉1萬元“環(huán)保油”,，平均1斤“環(huán)保油”的價格在1.5元至1.8元之間,。

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