記者木曉雯攝影報(bào)道
云南網(wǎng)訊5月17日午飯后,麗江市“和一家無(wú)聲餐廳”已過(guò)了午餐忙碌時(shí)段,服務(wù)員們圍坐在二樓的圓桌旁激烈地“討論”著,,他們用手語(yǔ)快速交流,,時(shí)而露出笑臉,時(shí)而擺手,。當(dāng)天下午,,在麗江市殘疾人聯(lián)合會(huì)主辦的2017年助殘日“殘疾人身心健康與事業(yè)發(fā)展”研討會(huì),無(wú)聲餐廳的員工們表演了“謝謝你”,。
親如兄妹
最特別擺設(shè)
餐桌上有手語(yǔ)牌
花馬街是麗江市區(qū)著名的餐飲一條街,,餐飲店眾多。無(wú)聲餐廳位于花馬街中段,,在眾多的招牌中,,無(wú)聲餐廳4字尤為顯眼。
記者了解到,,和一家無(wú)聲餐廳,,是我省第一家無(wú)聲餐廳,它于2015年7月開(kāi)業(yè),。無(wú)聲餐廳,,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),還非常陌生,,但這個(gè)餐廳并不是沒(méi)有聲音,,而是21名員工中14人為聽(tīng)力言語(yǔ)障礙的殘疾人。
走進(jìn)餐廳,,走廊,、墻上、餐廳的小舞臺(tái)等地方,,都有一些關(guān)于關(guān)愛(ài)聾啞人元素的文字,、圖片。與別的餐廳相比,,餐桌上多了手語(yǔ)牌,、呼叫器、小本子和筆,。
最特別點(diǎn)菜
用iPad借助手語(yǔ)或文字
“餐廳都是用iPad進(jìn)行點(diǎn)菜,,有需要的時(shí)候可以借助桌上的手語(yǔ)牌,或者在本子上用文字進(jìn)行交流,?!辈蛷d負(fù)責(zé)人張玉壽說(shuō),來(lái)這里的客人都很包容,,雖然餐廳的服務(wù)員基本上都聽(tīng)不見(jiàn)聲音,,但餐廳開(kāi)業(yè)至今近兩年里,,在為食客服務(wù)的過(guò)程中,沒(méi)有收到過(guò)任何一位顧客的投訴,?;蛟S服務(wù)員的速度慢點(diǎn),或許有的時(shí)候需要進(jìn)行無(wú)數(shù)次溝通,,但食客還真的很包容,,哪怕服務(wù)員把酒撒在客人身上,客人都不會(huì)太在意,。
說(shuō)到這群特殊的員工,張玉壽用了“不可思議”和“付出的比別人多”來(lái)形容,。開(kāi)無(wú)聲餐廳近兩年時(shí)間,,這些員工沒(méi)有一次遲到,聽(tīng)不見(jiàn)聲音的他們是如何做到的呢,?手機(jī)的鬧鐘在他們無(wú)聲的世界里并沒(méi)有用處,,他們?nèi)渴謾C(jī)震動(dòng)和每天的自然醒。
擦得干干凈凈的桌子,、疊出形狀的餐巾,、整整齊齊的擺設(shè),這一切全都出自員工之手,,張玉壽眼中的這14名員工,,用比正常人更多的付出,做到了許多常人做不到的細(xì)致,、認(rèn)真,。“他們從來(lái)不會(huì)在上班的時(shí)候玩手機(jī),、看手機(jī),,他們更加珍惜這份工作?!睆堄駢壅f(shuō),。