揭秘黑作坊粽子:豆沙長(zhǎng)滿白毛餡里還有小肉蟲

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

掃描到手機(jī)×

2017-05-24 00:03:38 深讀參與評(píng)論()人

10多平方米的屋子里一半都是床鋪,，被子,、褥子、衣服隨意堆放,，床前的地下就是幾口大盆,，里面裝著米,、粽子葉,，盆里的水污濁不堪，做粽子的豆沙餡已經(jīng)長(zhǎng)了白毛,，放在院子的陽光下暴曬“消毒”,，蜂窩煤爐上兩口大鍋里滿滿的粽子咕嘟咕嘟的煮著，而原來裝化肥的編織袋墊在粽子底下,，已經(jīng)煮好的粽子冒著熱氣,，聞上去有股子酸味。

這樣渾濁不堪的地方加工出來的端午粽子,，卻在北京著名的商業(yè)區(qū)朝陽大悅城門前擺攤出售,。

5月23日（今日）下午，朝陽城管平房執(zhí)法隊(duì)會(huì)同食藥監(jiān)局平房所,、平房派出所,，將這個(gè)位于朝陽區(qū)平房鄉(xiāng)黃渠村南166號(hào)院內(nèi)的一個(gè)私自制作粽子的黑作坊端掉。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查扣6大桶原材料,，總計(jì)3000余斤,。

根據(jù)《食品安全條例》第59條，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件不符合相關(guān)要求,，處以2000元以上5萬元以下罰款，目前平房城管執(zhí)法隊(duì)已對(duì)2名制假者予以立案查處,。

揭秘黑作坊粽子:豆沙長(zhǎng)滿白毛餡里還有小肉蟲

暗訪調(diào)查

城管接舉報(bào)城中村里暗訪取證

2,、3天前，平房城管執(zhí)法隊(duì)接到舉報(bào)稱,，在平房鄉(xiāng)黃渠村一個(gè)出租院內(nèi),，有人偷偷制作粽子拿到市場(chǎng)去賣，而且銷售火爆,。

由于不知道線索的真?zhèn)?，城管?duì)員商量后決定派人摸底,。副隊(duì)長(zhǎng)吳建敏告訴記者，選誰去大家犯了難,，因?yàn)樘焯焱獬鰣?zhí)法,，隊(duì)員們?cè)谳爡^(qū)里都是熟臉，特別是一些無照商販,，更是認(rèn)識(shí)大多數(shù)的隊(duì)員,，如果貿(mào)然過去暗訪，容易打草驚蛇,。

經(jīng)過周密部署,，記者與城管隊(duì)員小謝一同前往。因?yàn)樾≈x是本地人,，他可以以找人的名義接近制假的窩點(diǎn),，即便被人認(rèn)出來也不易引起懷疑。

前日上午,，記者和小謝一同來到黃渠村,，黃渠村被兩棟高樓包裹在中間，村里都是平房,，村里道路狹窄,，是一個(gè)名副其實(shí)的城中村，凡是看見有陌生人進(jìn)入,，總有人在后面跟著,，“制假者把加工點(diǎn)放在這里非常隱蔽，因?yàn)橛袀€(gè)風(fēng)吹草動(dòng)的,，人馬上就會(huì)逃走”小謝說,。

記者和小謝手里只有一個(gè)粗略的地址，記者兩人在村里轉(zhuǎn)了三圈,，也沒有找到地方,。因?yàn)榕麓虿蒹@蛇，又不敢貿(mào)然詢問,，所以第一次進(jìn)村沒有找到,。

三次進(jìn)村找到粽子窩點(diǎn)

小謝利用自己對(duì)當(dāng)?shù)乇容^熟悉的優(yōu)勢(shì)，給幾個(gè)朋友打電話,，甚至都動(dòng)用了父親朋友的資源,，終于被告知要找的地址就在第三條巷子里。

于是記者和小謝第二次進(jìn)村,，但是走進(jìn)第三條巷子,，并沒有看到粽子窩點(diǎn)。

“不會(huì)錯(cuò),，村里人說的地址啊”小謝嘀咕著,，突然想到很可能是找錯(cuò)方向了,，應(yīng)該從村里的另一頭進(jìn)來的第三條巷子。于是記者和小謝修正了方向走進(jìn)了第三條巷子,。

“沒錯(cuò),，就是這”剛走進(jìn)巷子走了10多米，記者就聞到了粽子的味道,，在巷子盡頭的右側(cè)的院子里,，記者終于見到了味道傳過來的地方。

小院里隨意堆放著鐵盆,、塑料盆,，幾個(gè)大鋼精鍋里冒著熱氣，看見記者和小謝,，院子里一男子用警惕的眼神看過來：“你們找誰,？”

記者隨便編了個(gè)名字，男子稱沒有我們要找的人,。于是記者和小謝退了出來,。

但因?yàn)闆]有拍攝視頻作為證據(jù)，對(duì)日后處理不利,。所以記者和小謝決定再次探訪,，為了不引起懷疑，改在下午再去,。

揭秘黑作坊粽子:豆沙長(zhǎng)滿白毛餡里還有小肉蟲

下午3點(diǎn)左右,，記者和小謝再次走進(jìn)了做粽子的院子，此時(shí)院子里面沒有人,，掀開鍋蓋,，記者看到了滿滿一鍋的粽子，另一口鍋里也是粽子,。在拍攝了一段視頻和幾張照片后離開窩點(diǎn),。

執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)

酸臭味濃做粽子男子自己不吃

在取證充分后，城管執(zhí)法人員決定聯(lián)合其他部門一起對(duì)該窩點(diǎn)進(jìn)行處理,。23日下午,，《法制晚報(bào)》記者跟隨平房城管、食藥監(jiān)局,，公安等相關(guān)部門一起查處了該處黑粽子窩點(diǎn),。

執(zhí)法人員來到做粽子的作坊，在院子里卻聞不到粽子的香味,，反而都是陣陣讓人惡心的酸腐味,。

揭秘黑作坊粽子:豆沙長(zhǎng)滿白毛餡里還有小肉蟲

這個(gè)小院呈L形,，站在院門口往里,，兩邊都是大鍋,、麻袋、臉盆等雜物,，頭頂上晾著褲衩,、襪子等剛洗的衣服，地上鋪在泥坑里的麻袋上寫著“批發(fā)蘆葦葉”,，墻邊一個(gè)飛滿蠅蟲的麻袋里露出一摞粽子葉,。

院子中間，幾塊磚壘起的簡(jiǎn)易爐子上一口大鍋里露出粽子,。隊(duì)員上前一掀鍋蓋,，最上面是兩塊磚頭泡在水里壓著一塊木板，掀起木板,，下面是滿滿一鍋粽子,，足有兩三百個(gè)。隊(duì)員扯出鍋里墊粽子的袋子一看,，竟然是一個(gè)雞飼料化肥袋,。再往里走，一張破桌子上擺著一盤切成一塊塊的紅色小球,，上面一層白霜,，“這是豆沙餡?！背枪荜?duì)員掰開一個(gè)辨認(rèn)出來,，并震驚地發(fā)現(xiàn)，餡里還藏著一條小肉蟲,。更夸張的是,，豆餡旁邊就擺著一雙臟兮兮的塑料拖鞋。

揭秘黑作坊粽子:豆沙長(zhǎng)滿白毛餡里還有小肉蟲