端午節(jié)將至,,粽子進入“熱賣季”,。
近日,國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站及北京市食藥監(jiān)局等部門公布了一批不合格粽子的產(chǎn)品名單,。
資料圖
國家食藥監(jiān)總局公布5批次不合格粽子
昨日,,國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于5批次粽子不合格情況的通告》。
通報稱,,近期,,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織專項抽檢粽子550批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品545批次,,不合格樣品5批次,。
不合格產(chǎn)品情況如下
①北京京客隆商業(yè)集團股份有限公司懷柔店銷售的標(biāo)稱北京建海春食品有限公司生產(chǎn)的小棗粽子,,商業(yè)無菌檢驗結(jié)果為非商業(yè)無菌,。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)該符合商業(yè)無菌要求。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心,。
②山東聊城大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱濟南玉成偉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗棕和黑香米棕,,安賽蜜檢出值分別為0.06g/kg和0.10g/kg。國家標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出,。檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院,。
③沃爾瑪(四川)商業(yè)零售有限公司達州朝陽東路分店銷售的標(biāo)稱三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生產(chǎn)的八寶粽和豬肉粽,菌落總數(shù)5次檢出值,、大腸菌群5次檢出值均不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的5次檢驗結(jié)果不超過100CFU/g且至少4次檢驗結(jié)果不超過10CFU/g,。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
北京:4批次粽子初查商業(yè)無菌項目不合格
北京市食藥監(jiān)局抽取36家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的80批次粽子樣本,,初查發(fā)現(xiàn)4批次不合格,,不合格項目均是商業(yè)無菌項目。
4批次初查不合格粽子產(chǎn)品名單
①北京市聚高府食品有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期/批號為2017-5-2,,規(guī)格型號為280g(140g×2粒)/袋的“蜜棗粽子”,,抽樣地址為生產(chǎn)企業(yè);
②北京長升居食品有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2017-5-9,,規(guī)格型號為計量稱重的“紅棗粽子”,,抽樣地址為生產(chǎn)企業(yè);
③標(biāo)稱為北京市聚高府食品有限公司生產(chǎn),,生產(chǎn)日期為2017-3-20,,規(guī)格型號為280g/袋的“蜜棗粽子”,被抽樣企業(yè)是位于豐臺區(qū)新發(fā)地市場綜合交易大樓三層的北京京利軒商貿(mào)有限公司,;