有些人食用昆蟲后,，沒有出現(xiàn)過敏反應(yīng),，是否意味著今后可以放心吃,？凌受毅主任表示,，昆蟲致敏還有一定潛伏期,，不同體質(zhì)的市民在吃了昆蟲后，不一定會(huì)立即出現(xiàn)過敏反應(yīng),，致敏物質(zhì)會(huì)在人體內(nèi)潛伏一段時(shí)間,，當(dāng)累積一定的量后或者體質(zhì)發(fā)生改變，可能會(huì)立即發(fā)作,。

幾點(diǎn)提醒,，請(qǐng)記住醫(yī)生提醒：

1、昆蟲身上帶有寄生蟲,，食用一定要燒熟燒透,，沒處理的昆蟲不能直接吃,，有異味、發(fā)黑變質(zhì)的昆蟲堅(jiān)決不吃,；

2,、兒童最好不要食用昆蟲，因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)還不健全,；

3,、第一次吃昆蟲的人可以少量嘗試，以確認(rèn)是否過敏,；

4,、品嘗昆蟲時(shí)不要喝酒，飲酒能導(dǎo)致擴(kuò)張血管,，加重過敏反應(yīng),；

5、有魚,、蝦等食物過敏史的患者盡量不要食用昆蟲類食物,；

6、無過敏史的人也要預(yù)防食用昆蟲后的過敏或食物中毒,，一旦出現(xiàn)皮膚瘙癢,、紅腫、頭暈,、惡心嘔吐等過敏性癥狀,，立即就醫(yī)，決不能馬虎大意,。

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