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長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),!麻辣燙、米線,、燒烤咋翻譯?有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啦,!

2017-06-21 15:17:35  央視新聞客戶端    參與評(píng)論()人

“麻婆豆腐”被翻譯成“Tofu made by woman with freckles (一臉雀斑女人做的豆腐)”;

“夫妻肺片”更是譯得血腥——“Husband and wife's lung slice (丈夫和妻子的肺片)”,;

是否曾有“奇葩翻譯”讓你不忍直視?

20日,,國(guó)家質(zhì)檢總局,、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)規(guī)范》系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)提供了規(guī)范,、準(zhǔn)確,、權(quán)威的參照,適用于全國(guó)范圍,。

標(biāo)準(zhǔn)于2017年12月1日起正式實(shí)施,,規(guī)定了公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)的普遍性原則和要求;交通,、旅游,、文化、娛樂(lè),、體育,、教育、醫(yī)療衛(wèi)生,、郵政,、電信、餐飲,、住宿,、商業(yè)、金融共13個(gè)服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)的原則,、方法和要求,,并為各領(lǐng)域常用的公共服務(wù)信息提供了規(guī)范譯文。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)要遵循合法性,、規(guī)范性,、服務(wù)性、文明性四大原則,,應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)語(yǔ)言文字等法律法規(guī)的規(guī)定,;符合英文使用規(guī)范以及英文公示語(yǔ)的文體要求,一般不按原文字面直譯,。

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,公共服務(wù)領(lǐng)域應(yīng)當(dāng)針對(duì)實(shí)際需要使用英文,,不應(yīng)過(guò)度使用英文,譯寫(xiě)時(shí)應(yīng)通俗易懂,,便于理解,,避免使用生僻的詞語(yǔ)和表達(dá)方法;譯寫(xiě)應(yīng)用語(yǔ)文明,,不得出現(xiàn)有損我國(guó)和他國(guó)形象或有傷民族感情的詞語(yǔ),,也不得使用帶有歧視色彩或損害社會(huì)公共利益的譯法。

部分名詞標(biāo)準(zhǔn)翻譯一覽

涼菜 Cold Dishes

熱菜,;熱炒 Hot Dishes

火鍋店 Hot Pot Restaurant(Restaurant可省略)

麻辣燙 Spicy Hot Pot

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拉面 Lamian Noodles

刀削面 Daoxiao Noodles

餛飩Huntun或Wonton

月餅 Moon Cake

米線 Rice Noodles

豆腐 Doufu或Bean Curd(豆腐用英文譯寫(xiě)時(shí),,漢語(yǔ)拼音Doufu已被國(guó)際社會(huì)廣泛接受,注意不要拼寫(xiě)成Tofu)

白酒 Liquor and Spirits

砂鍋Casseroles

燒烤Grill(在平底鍋里烤),;Barbecue(直接在火上烤)

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切勿暴飲暴食 Eat Light,,Eat Right

快遞服務(wù) Express Service 或 Courier Service

便利店 Convenience Store

上網(wǎng)區(qū) Cyber Zone

中藥店 TCM Pharmacy

24小時(shí)服務(wù)熱線 24-Hour Hotline

禁止掉頭 No U-Turn

禁止超車 No Overtaking

禁止黃賭毒 Pornography,Gambling and Drugs Prohibited

請(qǐng)勿喂食,;請(qǐng)勿投食 Do Not Feed Animals 或 No Feeding

請(qǐng)勿戲水 No Wading

(責(zé)任編輯:都基強(qiáng) CN065)
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