（原標(biāo)題：大四學(xué)生開(kāi)“共享廚房”自帶食材花10元即可用）

學(xué)生在“共享廚房”做飯。本版圖片/受訪者供圖

開(kāi)辦“共享廚房”的湖北大學(xué)大四學(xué)生楊海北,。

21歲楊海北做的事,，就是把家鄉(xiāng)味道轉(zhuǎn)化為創(chuàng)造力。

這位唐山小伙子,，是湖北大學(xué)環(huán)境與藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)大四學(xué)生,。因吃不到家鄉(xiāng)菜，他創(chuàng)辦全國(guó)首個(gè)高?！肮蚕韽N房”,。

運(yùn)行模式是，學(xué)生提前預(yù)約,，帶上自己的食材,，交10塊錢(qián)使用費(fèi),，就能在學(xué)校提供的共享廚房親自烹飪菜肴。

共享廚房目前定位在湖北大學(xué)食堂,。不過(guò),，武漢其他高校的學(xué)生也會(huì)來(lái)“嘗鮮”。他也打算,，把共享廚房推廣到武漢其他高校,。

昨日，在接受新京報(bào)記者采訪時(shí),，楊海北表示,，“共享廚房”是為了服務(wù)在校大學(xué)生，目前還處于虧本狀態(tài),，但是會(huì)繼續(xù)做下去,。

創(chuàng)辦初衷是想念家鄉(xiāng)菜

新京報(bào)：創(chuàng)辦共享廚房的初衷是什么？

楊海北：最初是因?yàn)橄氤约亦l(xiāng)菜,，但湖北這邊沒(méi)有,，宿舍也不支持高額電壓來(lái)做菜，經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)又覺(jué)得不太衛(wèi)生,，不太放心，就有了這樣的想法,。

新京報(bào)：最想吃什么家鄉(xiāng)菜,？

楊海北：餃子、韭菜盒子等,。

新京報(bào)：你平時(shí)在家會(huì)做飯嗎,？

楊海北：會(huì)，從小就做飯,，我媽中午回來(lái)晚了就是我來(lái)做,。

新京報(bào)：所以想創(chuàng)辦一個(gè)做飯的地方？

楊海北：真正想做這件事,，還是想服務(wù)在校大學(xué)生,，為他們提供安心的就餐環(huán)境。并且希望通過(guò)自己動(dòng)手做飯這個(gè)事情,，磨煉在校大學(xué)生,，增強(qiáng)社會(huì)生存技能。

新京報(bào)：團(tuán)隊(duì)怎么組建的,？如何分工,？

楊海北：都是我的同學(xué)，提出這個(gè)點(diǎn)子后,，覺(jué)得可行就一起合作了,。我主要是負(fù)責(zé)廚房店面的安全問(wèn)題,，他倆主要負(fù)責(zé)線上宣傳、微信公眾號(hào),。

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