晨報記者 徐妍斐
昨天下午4點半,在國金附近工作的白領(lǐng)小米,,從辦公室偷溜出來,,前往附近的新晉網(wǎng)紅Lady M,。這家號稱“蛋糕里的奢飾品”的紐約蛋糕品牌,剛剛?cè)霚鸵l(fā)追捧潮,,熱度堪比“人民廣場雙雄”,。可開業(yè)還不到72小時,,其就因“聚集人員過多,,安全措施不到位”暫停營業(yè)了。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,之前排隊者中買來自吃的消費者只占少數(shù),,軟件代排隊者占了一部分,而更多的則是逐利而來的黃牛,。在喜茶,、鮑師傅歸于平淡的同時,黃牛們也在物色下一個對象,,Lady M的出現(xiàn)無疑成了這個“爆點”,。
臨時閉店未張貼任何告示
這兩天,Lady M在小米的朋友圈里已經(jīng)刷屏了,,陸家嘴商圈的白領(lǐng)們以在朋友圈曬這家的蛋糕為榮,。小米這次來是受全辦公室人委托來“探探風(fēng)”的,因為聽說要排好幾個小時隊,,此次她也沒指望能立刻買到蛋糕,。但是出乎她的預(yù)料,地下二層的大廳空蕩蕩的,,壓根沒看見人山人海的隊伍,。她不得不詢問了保潔員才順利到達(dá)Lady M門口。
“??!怎么關(guān)門了!”其實,,Lady M在小米抵達(dá)半個小時前就暫停營業(yè)了,,一道白色的橫拉門將半圓形的店面柜臺全部遮住,透過半透明的白色拉門,,可以看見店內(nèi)仍有人影晃動,。
和一般情況下店鋪臨時歇業(yè)會在門口貼出告示不同,Lady M的臨時閉店沒有張貼任何告示,,兩個在店門外走來走去的安保小哥,,負(fù)責(zé)回復(fù)一波接一波的來往路人和慕名而來的顧客們的詢問:“排隊場面太混亂,黃牛多,,暫停營業(yè),?!?/p>
“那些黃牛都是熟臉”
據(jù)記者了解,,雇人排隊的情況確實存在,。一清早距Lady M開門還有幾小時,聚集在門口的大爺大娘看上去就不是“如珠寶般銷售的蛋糕”的目標(biāo)客戶,。在代排隊小哥小周眼里,,那些大爺大娘很可能受雇于黃牛。
小周給出的數(shù)據(jù)比例讓人吃驚:“100個排隊的人里,,差不多有70個是黃牛,,10個是我們跑腿軟件代排隊的,還有20個是真的買來吃的顧客,?!睂τ跒楹螘o出這樣相對精確的比例?小周說:“我代排隊做久了,,那些黃牛都是熟臉,。”
老沈就是昨天在Lady M排隊現(xiàn)場的一名黃牛,。和一些開業(yè)當(dāng)天就趕來的黃牛不同,,老沈“嗅覺”稍差,直到前晚才決定來Lady M,,而迎接他的,,也是比3日、4日更洶涌的排隊浪潮,,其中很多是他的“同行”,。中午時分,老沈讓兩個同伴站著排隊,,自己手提兩包蛋糕,,在來往過客和排隊人群中尋覓“生意”。
黃牛把價格炒到了3倍
和收售月餅券的黃牛有“收”也有“售”一樣,,除了兜售現(xiàn)貨蛋糕,,老沈還能從排隊人群里“收”蛋糕。只不過他收的不是現(xiàn)貨,,而是份額,。Lady M現(xiàn)在每人限買6片蛋糕,但有自己吃的顧客買不滿6片,,老沈就想把他們剩余的份額加價買回來,。“加你10元一片,,行不行,?”“30元,,你賣出去價格肯定很高?!迸抨犝咭矔皟r,。一番討價還價,最后加價20元成交,,老沈直嘆自己要虧本:“這蛋糕不好賣的,,會化?!?/p>
事實上,,隨著Lady M熱度的增加,昨天原價一片六七十元的蛋糕,,現(xiàn)貨價格已經(jīng)被黃牛炒到了200元,,除了現(xiàn)場兜售,他們也在微信上叫賣,。
“我早晨6點半就到了店里,,但一直到中午12點才買到。一開始,,我前面只有十來個人,,但到了八點多,前面就變成四五十個人了,,都是黃牛拉幫結(jié)派地插隊,。”小周說,,這樣的插隊當(dāng)然會引發(fā)爭吵,,有時黃牛人多勢眾,排在后面的人選擇忍氣吞聲,,也有脾氣倔看不過眼的,,最終爆發(fā)了“罵戰(zhàn)”。