王軍波，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授,，常年致力于母嬰營養(yǎng)與喂養(yǎng)研究,。王軍波教授告訴央視財(cái)經(jīng)《消費(fèi)主張》記者，別看維生素這類營養(yǎng)元素是以微克來計(jì)量,，但它們對(duì)寶寶的作用卻并不是微不足道的,，如果攝入量不足可能會(huì)給嬰兒的成長發(fā)育帶來比較大的風(fēng)險(xiǎn)。

王軍波 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 教授： 維生素K是寶寶生長發(fā)育過程中必須的一種營養(yǎng)素,，一種維生素,，主要作用就是，在凝血方面有一些幫助,，對(duì)于寶寶的凝血功能,。如果說低于我們國家標(biāo)準(zhǔn)的話，可能短期內(nèi)不會(huì)發(fā)現(xiàn)什么問題,，但如果長期吃這種維生素K含量比較低的奶粉,，可能會(huì)出現(xiàn)凝血方面一些功能障礙，風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加,。

除了維生素K1不符合中國標(biāo)準(zhǔn)以外,，我們還發(fā)現(xiàn)，來自美國的雅培和日本的明治奶粉生物素的實(shí)測(cè)值上,，同樣也不符合中國標(biāo)準(zhǔn),。

雅培是每100千焦2.45微克，明治是每100千焦0.394微克,。而在我國標(biāo)準(zhǔn)中,，對(duì)生物素的限量是每100千焦0.4-2.4微克。這樣一對(duì)比,，雅培奶粉中的生物素含量超出了中國標(biāo)準(zhǔn)的上限,，明治奶粉卻低于下限。那么,，如果嬰兒長期喝生物素超標(biāo)或者生物素不足的奶粉,，會(huì)有什么影響呢？

南慶賢 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授： 如果說（生物素）缺乏,，維生素會(huì)影響（嬰兒）智力發(fā)育,、腦部發(fā)育，還有毛發(fā)生長，這些因素都會(huì)有,。

南慶賢,，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，長年從事乳制品營養(yǎng)和加工的研究工作,，多次參與中國嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)制定,。

南慶賢 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授： 所以我們國家對(duì)維生素有一個(gè)很細(xì)的要求，不能高,，不能低,，它的最小值和最高值有一個(gè)幅度，一定要在這個(gè)值里面,，你低了也不行,，高了也不行。

南慶賢教授告訴《消費(fèi)主張》記者,，嬰兒配方奶粉中的營養(yǎng)元素指標(biāo)絕大部分都有規(guī)定的范圍,，添加到奶粉中的維生素高了也不行，低了也不行,。都會(huì)對(duì)嬰兒的成長發(fā)育造成影響,。

南慶賢 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授： 一個(gè)是美國的超標(biāo)，一個(gè)是日本的不足,，不足量,，也差很（少），我們還0.4,，它0.39幾,，但不管怎么樣都是不夠。那么會(huì)影響嬰兒生長發(fā)育,，會(huì)出現(xiàn)皮膚紅疹,，麻疹一樣的紅疹出現(xiàn)，所以就不允許,。

在這6款海淘奶粉中,，除了在維生素指標(biāo)中發(fā)現(xiàn)了問題。在礦物質(zhì)指標(biāo)中也發(fā)現(xiàn)了不合格的情況,。從檢測(cè)結(jié)果中我們可以看到,，兩款美國奶粉——美贊臣和雅培鐵元素超標(biāo)。

其中美贊臣的檢測(cè)結(jié)果為每100千焦0.436毫克,，雅培的檢測(cè)結(jié)果是每100千焦0.497毫克,。而在我國的國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)鐵元素的限定值是每100千焦0.10-0.36毫克?？梢钥吹?，這兩款美國奶粉鐵含量的實(shí)測(cè)值都超過了我國標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)鐵元素含量的上限,。

其實(shí)，來自海淘的美國奶粉鐵元素超標(biāo)這件事,，央視財(cái)經(jīng)《消費(fèi)主張》欄目在2016年對(duì)19款奶粉檢測(cè)時(shí)就曾發(fā)現(xiàn)過這個(gè)問題,。當(dāng)時(shí)海淘的美贊臣和雅培奶粉其鐵含量大幅超出了我國標(biāo)準(zhǔn)的上限。