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何以解“滯銷”,?蘇寧中華特色館兼顧應(yīng)急促銷和精準(zhǔn)扶貧

2017-09-13 16:01:37    中國經(jīng)濟網(wǎng)  參與評論()人

  扶貧開發(fā)工作是黨中央、國務(wù)院的一項重要戰(zhàn)略部署,也是縮小地區(qū)差距,、實現(xiàn)共同富裕的強有力手段,??v觀各地推出的扶貧規(guī)劃文件,,電商這個名詞出現(xiàn)的頻率明顯變高,。因為對于貧困地區(qū)來說,,解決農(nóng)特產(chǎn)品如何走向全國市場,,如何推動農(nóng)產(chǎn)品上行與農(nóng)村電商發(fā)展至關(guān)重要。

  而蘇寧云商在這方面有著豐富的成功經(jīng)驗。近兩年,,蘇寧著重推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作,,綜合自身的線上線下全渠道優(yōu)勢,,為農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)城“牽線搭橋”,其旗下的“中華特色館”更是令鳳凰蜜柚,、石門大棗,、從化荔枝、贛南臍橙,、云南紅米,、靈寶蘋果等農(nóng)特產(chǎn)品紛紛“觸網(wǎng)”熱銷。電商進(jìn)了農(nóng)村,,農(nóng)特產(chǎn)品插上互聯(lián)網(wǎng)翅膀后,,銷路廣了,,銷量漲了,農(nóng)民最擔(dān)心的滯銷難題被解決,,收入提高了,,城市居民也能嘗到最地道的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

  高效率 3天熱賣5000斤蓮藕

  “水路碼頭房村驛,,千年古鎮(zhèn)荷花香”,。

  徐州市房村鎮(zhèn),緊鄰故黃河水道,,黃河將鎮(zhèn)區(qū)分為堰上,、堰下兩個區(qū)域,高低相差2.5米左右,,“堰上土地肥沃,,物產(chǎn)富饒,林木蔥蘢,,風(fēng)景秀麗,;堰下溝渠相通,橋涵錯落,,魚藕滿塘,,賽似江南水鄉(xiāng)?!?/p>

  毗鄰黃河故道,、水質(zhì)好土質(zhì)好的地理優(yōu)勢,令房村鎮(zhèn)也形成了自己的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),。房村鎮(zhèn)擁有30多年種藕的歷史,,盛產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)淺水白蓮藕,藕塘面積達(dá)1.2萬畝,。藕,,清甜可口,可炒可蒸可煲湯,,還有一定的保健效用,。藕種植起來費時費力,但是最怕的還是遇上行情不好“滯銷”,。

  三月中旬初,,房村鎮(zhèn)的蓮藕就遇到了嚴(yán)重的滯銷,。

  房村鎮(zhèn)白蓮藕種植大戶高永,承包了200畝地主要種植優(yōu)質(zhì)淺水藕品種“鄂蓮6號”,,該品種口感純正,、不留渣,,深受消費者喜愛。高永表示:“前幾年市場行情好時,一斤白蓮藕的地頭收購價能到一塊六七,,最高的時候甚至超過2元,。但去年秋天藕剛一上市,,價格就一路下滑,,春節(jié)前地頭收購價每斤還能賣1元,春節(jié)過后,,7毛錢一斤也沒人來收了,。”

  更為嚴(yán)峻的是,,隨著新的播種季的到來,,高永未賣出的100多畝藕還埋在地里沒有收,而在面臨這樣滯銷困境的白蓮藕地一共有800多畝,。而且房村鎮(zhèn)還有兩個省級經(jīng)濟薄弱村,、一個市級經(jīng)濟薄弱村,大量藕的滯銷,,直接影響到藕農(nóng)的收成,。

  房村鎮(zhèn)蓮藕滯銷的消息很快傳到蘇寧。收到信息第二日,,蘇寧易購“中華特色館”就成立了專項扶貧項目團(tuán)隊前往房村當(dāng)?shù)亓私馇闆r,,制定銷售方案。

  根據(jù)蘇寧易購的成交數(shù)據(jù),,三天線上線下總計成交訂單數(shù)超過千單,,銷售近5000斤滯銷藕。

  應(yīng)對滯銷“從容不迫”

  去年三月,,趙固鄉(xiāng)農(nóng)戶們的變蛋滯銷,,中華特色館主動跟當(dāng)?shù)睾献魃缏?lián)系,很快太行山農(nóng)家散養(yǎng)無鉛變蛋上線中華特色館中的新鄉(xiāng)特色館。且上線僅3天,,銷售突破3600斤,,平均每天銷售1200斤。

  此外,,在去年年底“劍河小香雞滯銷”時,,中華特色館開展了“暢享原生態(tài),買一只小香雞,,獻(xiàn)一份愛心,!”為主題的扶貧活動,,從2016年12月9日得到滯銷消息到10日凌晨1點中華特色館上線“劍河小香雞”,,僅僅只用了14個小時。上線當(dāng)天,,蘇寧以眾籌,、預(yù)售等方式,實現(xiàn)線上傳播500萬人次,,門店線下宣傳超過50萬人次,,訪客近7萬人,客單價112.27元/只,,活動上線前三個小時,,實現(xiàn)預(yù)售1500只,累計線上預(yù)售3000只雞,,線下預(yù)售2800只,,總計5800只。

  比對多個案例可以發(fā)現(xiàn),,中華特色館在處理緊急滯銷情況時反應(yīng)相當(dāng)迅速,,這主要是因為其已經(jīng)形成了一套成熟、完善的應(yīng)對流程,。

  首先,,中華特色館會自己或者聯(lián)合其他蘇寧服務(wù)團(tuán)隊派出人員,前往滯銷鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展滯銷品種專項對接,,通過考察,、走訪、座談,、現(xiàn)場辦公等方式了解滯銷情況,,同時確定采銷、品控,、線上,、門店、宣傳等五大職能模塊,劃分“020銷售組”,、“宣傳推廣組”,、“項目對接組”等三個工作小組,從食品安全,、現(xiàn)場辦公,、包裝運輸、活動策劃,、資源匹配,、媒體宣傳等多方面開展工作。

  其次,,充分發(fā)揮獨特的線上線下融合的020全渠道優(yōu)勢,,線上線下聯(lián)動、總部與大區(qū)的聯(lián)動,、城市消費與農(nóng)村銷售聯(lián)動,。蘇寧中華特色館在線上開辟滯銷產(chǎn)品銷售專區(qū),優(yōu)先保障滯銷產(chǎn)品的宣傳資源,、做好流量引導(dǎo),,全力以赴解決滯銷難題;同期線下蘇寧超市,、蘇寧易購直營店聯(lián)動等開展滯銷產(chǎn)品銷售活動,。

  在此過程中,中華特色館還著重培育農(nóng)戶的電商意識,。如在上述房村藕銷售過程中,,中華特色館依托業(yè)務(wù)中積攢的農(nóng)產(chǎn)品上行互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售的經(jīng)驗,與農(nóng)戶深度溝通,,熟悉電商流通的相關(guān)環(huán)節(jié),,例如如何包裝,如何與物流合作等,,推動農(nóng)戶在意識上的脫貧,。

  在此之后,中華特色館還進(jìn)一步深化合作,,繼續(xù)與當(dāng)?shù)卣?,農(nóng)戶保持溝通,并通過蘇寧集團(tuán)力量,,整合半加工深加工企業(yè),,為農(nóng)戶提供供給側(cè)的合作,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),,推動農(nóng)產(chǎn)品的商品化,,從本質(zhì)上解決貧困問題。如蘇寧集團(tuán)和江蘇省海洋與漁業(yè)局簽署了“江蘇優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品”的戰(zhàn)略協(xié)議,在“中華特色館”內(nèi)設(shè)置“江蘇優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品”頁面,,為貧困地區(qū)養(yǎng)殖戶拓寬銷售路徑,。

  “觸網(wǎng)”打通農(nóng)產(chǎn)品流通體系

  當(dāng)然,蘇寧易購并不只針對扶貧項目而建,?!爸腥A特色館”于2015年5月底正式上線運營,其目前已順利上線了150家中華特色館,,分為扶貧館和非扶貧館兩類,。中華特色館的主要品類有地方美食、特色手工藝,、家居,、旅行等項目,旨在打造“舌尖上的蘇寧”,、“消費者身邊的蘇寧”,。

  “蘇寧在全國300個城市擁有門店,,雙渠道的優(yōu)勢成為我們中華特色館的一大亮點,。消費者在線上和線下門店都能購買到地方名特產(chǎn)?!敝腥A特色超市工作人員介紹道,,“消費者除了可以在門店線下購買,也可以使用蘇寧易購APP登陸超市頻道的中華特色館下單,。商戶接到訂單后,,將從原地直采發(fā)貨,保證新鮮到家,,節(jié)省了城市居民購買的成本,。”

  蘇寧易購市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,我們身邊從不缺少優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,,缺少的是完善而順暢的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。中華特色館是蘇寧易購傾力打造的線上特色品牌,,旨在打破區(qū)域化的壁壘,,讓地方名特產(chǎn)通過互聯(lián)網(wǎng)渠道走向全國,推動地方區(qū)域電子商務(wù)生態(tài)圈的深度融合,。

  蘇寧是如何實現(xiàn)深度融合的,?是否有一套可參考的成熟模式?這可以從中國特色館中江蘇館的運行模式上略窺一二,。

  江蘇館按季度舉辦“蘇貨網(wǎng)上行”主題營銷活動,,依托蘇寧旗下蘇寧易購超市、中華特色館等線上資源及線下蘇寧廣場、蘇寧小店等多渠道的展示,、推廣,、助銷優(yōu)勢,圍繞中華老字號,、地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品,、特色小鎮(zhèn)等主題開展品質(zhì)商品推廣活動。重點活動包括6-8月龍蝦節(jié),、10-11月大閘蟹節(jié),;2016年“818發(fā)燒節(jié)”期間,圍繞著地理標(biāo)志產(chǎn)品---高郵咸鴨蛋,,蘇寧易購?fù)ㄟ^青春社區(qū)在線產(chǎn)地直播,,展示了中國鴨文化博物館、紅太陽生產(chǎn)加工車間以及高郵鴨良種繁育中心,,吸引近50000名粉絲網(wǎng)友在線觀看,,開辟了一個全新的在線推介高郵鴨文化和銷售高郵特色美食的新模式。

  此外,,江蘇館還成功推出消費寶,,即顧客支持500元參與江蘇特色館百味鮮“消費寶”項目,若顧客全部消費將獲得650元的中華特色館江蘇館的特色商品,;若顧客未消費或部分消費,,將獲得對應(yīng)本金及年化7.08%的補償金。消費寶產(chǎn)品一經(jīng)推出就收到消費者的歡迎,,當(dāng)月累計售出2000萬元,。

  行業(yè)專家表示,蘇寧通過上線中華特色館,,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,,推動電子商務(wù)發(fā)展,增加了農(nóng)民收入,,推動了農(nóng)產(chǎn)品電商健康快速發(fā)展,,堪稱精準(zhǔn)扶貧的典范。

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