雞蛋遭遇“本命年”,，注定是不平凡的一年,。

今年，雞蛋價格波動比往年明顯加大,。在上半年刷新歷史低價后,，蛋價于7月份開始出現(xiàn)顯著的回暖勢頭,。而回顧往年雞蛋價格表現(xiàn)看，大漲大跌已經(jīng)是常態(tài),。與其他農(nóng)產(chǎn)品（9.06 停牌,，診股）相比,，雞蛋由于其自身生產(chǎn)消費規(guī)律,，產(chǎn)業(yè)周期要短得多。那么,，小雞蛋大波動背后,，有無投資規(guī)律可循？

蛋價演繹“過山車”行情

進入7月份之后,，雞蛋市場一掃前期弱勢,，價格開啟上漲模式。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價由7月1日的2.59元/斤漲至8月31日的4.17元/斤,，漲幅高達61%。

這與上半年蛋價持續(xù)走下坡路,，價格出現(xiàn)20年罕見的下跌之勢形成鮮明的對比,。那么，是什么原因驅(qū)動蛋價“掉頭”回升呢,？

“市場供不應求是這波蛋價大幅上漲的主要原因,。”卓創(chuàng)資訊分析師牛磊對中國證券報記者表示,，二季度蛋雞養(yǎng)殖虧損嚴重,，養(yǎng)殖單位積極淘汰老雞，400日齡以上蛋雞基本淘汰殆盡,。在產(chǎn)蛋雞量逐月減少,，且3-5月份補欄積極性不高的情況下，雞蛋供應量下降。再加上7月之后各地溫度不斷升高,，產(chǎn)蛋雞進入“歇伏期”令產(chǎn)蛋率下降,，進一步加大了雞蛋供應偏緊局面。同時,，終端需求逐漸好轉(zhuǎn),，市場走貨較前期明顯加快，以及8月中旬之后有高校開學備貨拉動,，貿(mào)易商采購積極性提高,。

國泰君安期貨雞蛋研究員劉佳偉表示，一般來說,，每年8,、9月份雞蛋現(xiàn)貨價格都會上漲，只是今年啟動得比往年偏早一些,。

值得一提的是,，8月下旬以來，雞蛋期貨和現(xiàn)貨價格走勢出現(xiàn)背離,。這邊廂,，雞蛋現(xiàn)貨價格節(jié)節(jié)攀升。數(shù)據(jù)顯示,，近期全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格見頂出現(xiàn)小幅回落,，均價在4.3元/斤附近，但仍處高位水平,。那邊廂,，雞蛋期貨遭遇顯著回落，若按照主力1801合約8月21日最高點4626元/噸至昨日最低價4088元/500千克計算,，期間累計跌幅逾11%,。

對此，中信建投期貨研究員田亞雄表示,，雞蛋期貨市場相較于現(xiàn)貨存在500元/500千克以上的升貼水并不罕見,，短線期貨價格和現(xiàn)貨價格走勢的不統(tǒng)一是常態(tài)。對于中秋行情來講,，期貨往往存在20天左右的提前量,，換句話說期貨盤面會領先現(xiàn)貨20天見頂。這個邏輯下,，近幾日現(xiàn)貨漲勢迅猛并一度突破4.7元/斤,，而期貨大幅回落現(xiàn)象便不難理解。