雞蛋遭遇“本命年”,，注定是不平凡的一年,。

今年，雞蛋價(jià)格波動(dòng)比往年明顯加大,。在上半年刷新歷史低價(jià)后,，蛋價(jià)于7月份開始出現(xiàn)顯著的回暖勢(shì)頭。而回顧往年雞蛋價(jià)格表現(xiàn)看,，大漲大跌已經(jīng)是常態(tài),。與其他農(nóng)產(chǎn)品（9.06 停牌，診股）相比，雞蛋由于其自身生產(chǎn)消費(fèi)規(guī)律,，產(chǎn)業(yè)周期要短得多,。那么，小雞蛋大波動(dòng)背后,，有無投資規(guī)律可循,？

蛋價(jià)演繹“過山車”行情

進(jìn)入7月份之后，雞蛋市場(chǎng)一掃前期弱勢(shì),，價(jià)格開啟上漲模式,。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)由7月1日的2.59元/斤漲至8月31日的4.17元/斤,，漲幅高達(dá)61%,。

這與上半年蛋價(jià)持續(xù)走下坡路，價(jià)格出現(xiàn)20年罕見的下跌之勢(shì)形成鮮明的對(duì)比,。那么,，是什么原因驅(qū)動(dòng)蛋價(jià)“掉頭”回升呢？

“市場(chǎng)供不應(yīng)求是這波蛋價(jià)大幅上漲的主要原因,?！弊縿?chuàng)資訊分析師牛磊對(duì)中國證券報(bào)記者表示，二季度蛋雞養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重,，養(yǎng)殖單位積極淘汰老雞,，400日齡以上蛋雞基本淘汰殆盡。在產(chǎn)蛋雞量逐月減少,，且3-5月份補(bǔ)欄積極性不高的情況下,，雞蛋供應(yīng)量下降。再加上7月之后各地溫度不斷升高,，產(chǎn)蛋雞進(jìn)入“歇伏期”令產(chǎn)蛋率下降，進(jìn)一步加大了雞蛋供應(yīng)偏緊局面,。同時(shí),，終端需求逐漸好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)走貨較前期明顯加快,，以及8月中旬之后有高校開學(xué)備貨拉動(dòng),，貿(mào)易商采購積極性提高。

國泰君安期貨雞蛋研究員劉佳偉表示,，一般來說,，每年8、9月份雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格都會(huì)上漲,，只是今年啟動(dòng)得比往年偏早一些,。

值得一提的是，8月下旬以來，雞蛋期貨和現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)出現(xiàn)背離,。這邊廂,，雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。數(shù)據(jù)顯示,，近期全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格見頂出現(xiàn)小幅回落,，均價(jià)在4.3元/斤附近，但仍處高位水平,。那邊廂,，雞蛋期貨遭遇顯著回落，若按照主力1801合約8月21日最高點(diǎn)4626元/噸至昨日最低價(jià)4088元/500千克計(jì)算,，期間累計(jì)跌幅逾11%,。

對(duì)此，中信建投期貨研究員田亞雄表示,，雞蛋期貨市場(chǎng)相較于現(xiàn)貨存在500元/500千克以上的升貼水并不罕見,，短線期貨價(jià)格和現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)的不統(tǒng)一是常態(tài)。對(duì)于中秋行情來講,，期貨往往存在20天左右的提前量,，換句話說期貨盤面會(huì)領(lǐng)先現(xiàn)貨20天見頂。這個(gè)邏輯下,，近幾日現(xiàn)貨漲勢(shì)迅猛并一度突破4.7元/斤,，而期貨大幅回落現(xiàn)象便不難理解。