你吃的月餅,,真的是你以為的月餅嗎,?
中秋將至,月餅又成為各大商場(chǎng),、超市的主角。日前,,廣東省深圳警方查處了一家專(zhuān)門(mén)制作假冒品牌月餅的食品公司,,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了多家知名品牌的商標(biāo)。業(yè)內(nèi)人士表示,,除了假冒品牌,,月餅市場(chǎng)還存在其他問(wèn)題。記者走訪深圳多家商場(chǎng),、超市發(fā)現(xiàn),,月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施已有兩年,月餅市場(chǎng)三大怪象仍未消除,。
月餅資料圖,。
怪象一:果味月餅冬瓜制
有網(wǎng)友說(shuō),芒果味,、草莓味,、哈密瓜味、水蜜桃味等不同口味的水果月餅,,只是顏色不一樣,,味道卻相同。
9月26日,,記者在深圳走訪商場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),,廣州某餅業(yè)公司的一款組合月餅中,鳳梨味餡料和草莓味餡料月餅都主要含有冬瓜蓉,、白砂糖,、麥芽糖漿、植物油等成分,。唯一不同的是,,鳳梨味餡料含有姜黃,而草莓味餡料含有辣椒紅,。
對(duì)此,,有商家解釋?zhuān)骸八对嘛灪退嘛灢灰粯樱嘛烉W料含有水果,而水果味月餅餡料主要是冬瓜蓉,,符合標(biāo)準(zhǔn),。”
不過(guò),,記者發(fā)現(xiàn),,大部分水果味月餅雖然在成分表中標(biāo)注配料為冬瓜蓉,但在外包裝盒上一般不會(huì)標(biāo)注,。記者隨機(jī)采訪了幾名正在選購(gòu)月餅的市民,,他們則表示,,并不知道水果味月餅的主料為冬瓜,。
怪象二:“港澳品牌”內(nèi)地造
市場(chǎng)上,有些月餅包裝上有“香港風(fēng)味”“香港情”等字樣,,實(shí)為內(nèi)地品牌,,但會(huì)使消費(fèi)者誤以為是香港品牌。記者走訪發(fā)現(xiàn),,外包裝上印有“香港情,?溏心禮”的溏心月餅,生產(chǎn)地址位于廣州市白云區(qū),,但公司,、產(chǎn)地均在內(nèi)地。另一款外包裝上印有“香港風(fēng)味”字樣的月餅,,其制造地位于深圳龍崗區(qū),。“香港榮華月餅”制造商則為東莞榮華餅家有限公司,、佛山市順德區(qū)蘇氏榮華食品有限公司,。
在銷(xiāo)售網(wǎng)站上注明品牌為“澳門(mén)香香”的澳門(mén)人家系列月餅,產(chǎn)品信息中寫(xiě)明品牌是“金尊”,。記者查詢發(fā)現(xiàn),,國(guó)家商標(biāo)局信息顯示,“金尊”是廣東省中山市香香食品有限公司在2017年2月15日注冊(cè)的商標(biāo),,此外,,該公司在2017年4月14日還注冊(cè)了“金尊香香JINZUN HONGHONG MOON CAKES MID-AUTUMN FESTIVAL”和“澳金尊香香 FOOD JINZUN HONGHONG”“香香金尊”商標(biāo),這些系列月餅的產(chǎn)地均在中山市板芙鎮(zhèn)沙溝工業(yè)區(qū),。
怪象三:“網(wǎng)紅冰皮”假貨多
“網(wǎng)紅”冰皮月餅深受市民喜愛(ài),,除了在超市購(gòu)買(mǎi)外,有些市民還會(huì)選擇網(wǎng)上代購(gòu),。一微商代購(gòu)對(duì)記者透露,,他在進(jìn)貨時(shí),上家坦言自己的冰皮月餅是高仿貨。
近日,,深圳南山,、龍崗警方分別搗毀了三個(gè)假冒知名品牌月餅的窩點(diǎn),其中香港美心冰皮月餅是假冒商家“青睞”的品牌,。南山公安分局治安管理科唐警官介紹,,該不法分子團(tuán)伙自建推廣網(wǎng)站進(jìn)行月餅銷(xiāo)售,同時(shí)也做微商,,一盒美心流心奶黃月餅價(jià)格在258元~268元之間,,這家假月餅從內(nèi)地進(jìn)貨,價(jià)格為230多元,,與正價(jià)相差不大,,而其網(wǎng)站上用于宣傳的圖片則借用了正品圖片。
如何避免上當(dāng)受騙買(mǎi)到假月餅,?美心食品公司中國(guó)銷(xiāo)售經(jīng)理林女士告訴記者,,真假月餅的質(zhì)地、包裝,、工藝,、口感、重量等方面都有差別,,通過(guò)肉眼觀察以及試吃就能分辨出來(lái),。“真的月餅外觀飽滿有光澤,,月餅上的字立體凸起,、清晰,質(zhì)地更軟,,但用手掂起來(lái)重量更重,,掰開(kāi)月餅,可以聞到奶香味,,而假月餅則是香精味,,質(zhì)地硬?!彼f(shuō)道,,真月餅的包裝更精致,還可掃描包裝盒上的防偽標(biāo)簽,、防偽碼來(lái)識(shí)別,。